糯伍老寨屬于勐庫茶區東半山,是冰島五寨之一。
在2014年以前,糯伍仍是勐庫少數幾個不通公路的村寨之一。由于糯伍老寨地勢較高,再加上交通不便,很長一段時間里,這個出產優質好茶的寨子并不為外界所知。
近年來,隨著冰島普洱茶知名度的提升,率屬于臨滄市雙江縣勐庫鎮冰島村委會的糯伍老寨,一改往日與世隔絕的狀態,憑借品質出眾的好茶熱度越來越高。
糯伍老寨,滄海遺珠
冰島五寨中,老寨、地界、南迫位于勐庫鎮西半山,糯伍和壩歪則位于東半山。
由于地跨東西半山,糯伍和壩歪距離冰島老寨相對較遠,直到最近幾年外界茶友真正開始接觸這里的茶葉之后,“壩歪糯伍,滄海遺珠”的美譽,慢慢得到了業界人士的一致認可。
糯伍甜柔,更勝一籌
冰島茶最出眾的口感特點當屬“甜柔”,因為這種甜太過獨特和深入人心,茶友們將其稱之為“冰糖甜”。是否具有“冰糖甜”,也成為判別冰島茶真假的核心要素。
冰島五個寨子的茶品表現雖然有諸多相似之處,但細細分辨,仍然可以發現細微的不同。據喝冰島茶多年的資深茶友介紹,五個寨子中,糯伍茶尤為甜柔。
新茶大多具有刺激性,為了讓茶友們能夠喝到一款相對柔和的春茶,試喝了數款糯伍春茶之后,說茶優品商城目前現貨發售的這款2019年糯伍大樹春茶,是小伙伴們一致覺得性價比最高,同時喝起來也最為甜柔的糯伍春茶。
2019年糯伍大樹春茶品鑒
觀形:青翠墨綠,條索修長肥碩,茶毫顯著。
嗅香:花香清雅,湯中嫩香清新怡人。
茶湯:透亮顯毫,色澤偏黃綠。
葉底:揉捏韌性較好,綠潤鮮活。
口感清新鮮爽,入口清甜柔和
秀挺的條索遇水后慢慢回軟,一陣清新的茶香飄揚撲鼻。
茶湯滋味協調性較好,入口清甜柔和,口感如優質綠茶般鮮爽,整個口腔都充滿春天的氣息。
細細品鑒,苦底稍顯,舌面有輕微的澀感,化開后回甘從上顎向四周蔓延,口中清甜。
茶湯更加甜柔,生津綿延,回甘悠長
第5泡時,湯中仍有隱隱苦底,小啜一口,茶氣上頭,后背有發熱感。
隨著沖泡次數變多,茶湯更加清甜柔潤,生津回甘綿潤悠長,舌面似有小溪流淌。
悶泡后,口感清甜略帶苦底,舌底回甜,茶湯余韻綿延起伏。
今年冰島茶王樹以88萬天價拍售,整個冰島片區春茶的價格也隨之猛漲。說茶優品經過多番挑選,依然為茶友找到了這款極具性價比的糯伍大樹春茶。
因為獨特“冰糖甜”,很多茶友都以喝到冰島茶為榮。在這款2019年糯伍大樹春茶中,我們同樣喝到了令人欣喜的甜柔,口感清新鮮爽,喝過就知春天的味道。
每公斤售價不到500元,性價比超高,茶友們收到茶品后,敞開放置一段時間更好喝!(本文系說茶網原創文章,作者:至夏)
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