“我只是想把茶做好。”王俊是這樣談理想的。
或許是在讀某本書的時候,我突然想到,普洱茶,其實是一場游戲。
這個游戲龐大而分層,絕大部分的人在其中,并不知道自己所處何處,又將走向何處。只知道往前一步,總有收獲,長遠迷茫,當下精明,掙錢養家。在人群中還有少數人抬著頭,就想看看這個游戲的目標是什么?
這不是一個明確路線范圍和規則的游戲,其構建基礎很簡單,就是普洱茶和人,茶有不同,人也有不同,有的人喜歡喝這種,有的人喜歡喝那種,有的人喝得懂,有的人喝不懂......但正是這種簡單而無封閉的設置,使得這場游戲可以被想象和發展的空間變得極度龐大,遠非有著復雜規則的競賽項目可比,這也是普洱茶游戲的魅力所在,使人一旦使身心投入其中,便很難脫身。
這個游戲中,有一個核心的規律被發現,叫做“越陳越香”,玩家順著這條線索不斷前進,發現了一座山丘,那里有一片遺跡,叫做“民國茶”,這是上一代玩家創建的輝煌。從遺跡中,從乾利貞宋聘,同慶,福元昌這些名字中,我們隱隱能感到那一代人曾經做過的探索和成功,甚至能在一定程度上獲得那種通關后的快樂。
對于知道抬頭的人,在這一刻明白了,當率先占據遺跡,將錦旗插到山頂,普洱茶就被終結了。
這個版塊,是普洱茶游戲中最核心的版塊,影響著整個普洱茶游戲體系構建。
這一撥人上路后,才發現路途艱難。試圖去終結普洱茶的人有很多,但是在這個嘗試中,所有人獲得的只是對普洱茶博大精深的感慨,對自己能夠向著山頂比別人更近一步而驕傲,當然,這是值得驕傲的。
高山仰止,始終沒有人能夠站到普洱茶游戲的山頂。
可如果你非要問在這個時代,究竟有沒有人能夠終結普洱茶游戲,我想,如果有,那這個人一定是王俊。
王俊是誰?可能有幾個普洱茶圈子里的老炮會知道這個來自易武的小伙兒。
故事得從“殺茶隊”說起。
話說那年普洱茶市場里的“大師”還不算多,一位著名大師制作了一款名字就牛逼閃閃,境界更牛逼閃閃的茶,很多人慕名求購。那日,王俊來了,“這茶殺一刀?”
大師眼里除了自己哪里還有懂茶的人,只道又是來買茶的,按自己慣有套路開湯分茶講故事發展粉絲。
故事還沒說完,王俊已說出謎底,布朗山小樹拼些景谷大樹。
大師驚呆了,大師敗了,后來大師離開了,當然,那是后話。
就是這樣開始,殺茶隊游走茶葉市場,讓老板把好茶拿出來“殺一刀”,然后說出你這茶的種種信息,讓你驚呆,然后再告訴你這茶的種種問題,這就是殺茶。
王俊就是殺茶隊的老大,那年,他......非常年輕。
能喝,只是基礎,能做,才是本事。
2015年4月24日晚,我們團隊正好受祥源茶之邀來到易武,在王俊家里,我點名要喝一泡“純小樹”,所謂“純小樹”,就是一棵大樹也沒用,完全就用小樹,看看依靠制茶技藝,能將茶發揮到什么程度。
第一杯入口,我已經被震撼了,這樣子的綿柔渾厚,哪怕說是古樹茶,又有幾位高手能分辨出來?
雖然大家都贊不絕口,但我們也知道好戲是留在最后,“純小樹”雖然驚艷,但難得來到,還是要喝泡純正的易武古樹茶,才算不虛此行。命名為“無覓處”的古樹茶開泡,大家都期待起來。
某帥第一次喝,感嘆不已,茶能做到這個地步,自己就會說話,就不需要多解釋什么了。
我對王俊的茶很熟悉了,但也不知該用什么樣的文字去形容,如果普洱茶有終結,那該是離此處不遠吧。
短暫的易武之旅結束了,但是漫長的普洱茶游戲還在繼續,和王俊探討的細節還會深入下去,本文就不展開了。
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