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    陳財普洱茶

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    首頁 新聞 高山云霧“養”好茶

    高山云霧“養”好茶

    壺瓶山國家自然保護區內,群山環抱,狹長的仙陽湖微波蕩漾,湖面野鴨戲水、白鷺飛掠,好一幅令人心曠神怡的山水畫!維新鎮古城堤村云中君有機茶基地就身處這山水畫中。

    ? ? ? ? 石門云中君有機茶園綠意盎然,生機勃勃。黃韜 攝

    高山云霧“養”好茶

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    ? ? ? ?從石門縣城出發,一路向西北行駛。
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    ? ? ? ?壺瓶山國家自然保護區內,群山環抱,狹長的仙陽湖微波蕩漾,湖面野鴨戲水、白鷺飛掠,好一幅令人心曠神怡的山水畫!維新鎮古城堤村云中君有機茶基地就身處這山水畫中。
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    ? ? ? ?云中君有機茶基地開發于2006年,由馬建湘等5位合伙人牽頭,首批入社成員89人,成立了金仙陽茶葉專業合作社,辦起了云中君茶廠,主要生產云中君系列綠茶、紅茶、黑茶。
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    ? ? ? ?在技術廠長王建國的帶領下,我們登上茶園所在地——八佛山探綠。山上青松掩映,山色奇秀。站在山頂,可見山巒起伏,連綿不絕;仙陽湖三面環繞,水霧氤氳。
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    ? ? ? ?王建國告訴我們,這里處于北緯30度,海拔600米到850米,是發展高山有機茶的“黃金地帶”。由于北面有“湖南屋脊”之稱的壺瓶山橫亙,成為一道天然屏障,阻礙北面冷空氣的襲入,使之形成良好的小氣候環境。山地土壤肥沃,土壤PH值呈微酸性。加上三面環水,常年云霧繚繞,非常適宜種茶。
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    ? ? ? ? “我們全部按有機標準種茶。”王建國說,這里的生態條件太好,附近5公里無生活污染,20公里無工業污染。經環境部門多次檢測,環境質量達到GB30-98-82的一級標準,種有機茶條件得天獨厚。
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    ? ? ? ? “過去,這里有一片上世紀80年代的老茶園。我們保留了老茶園,規劃擴建2000畝新茶園。目前已栽種面積700多畝,收益面積300多畝。”王建國介紹,對于新開辟的茶園,合作社流轉村里土地,生產統一指揮、農資統一采購、病蟲統一防治、統一加工銷售。施肥是以菜枯為主的農家肥;病蟲防治依托生態平衡,無需人工干預;除草、采摘均為手工作業,確保按有機標準生產。
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    ? ? ? ? 在云中君有機茶基地,我們看到,這里的新老茶園都是小面積種植,每片20畝到30畝左右,片與片之間是茂密的山林隔離帶。鳥兒們就在這里筑巢安家,成為茶園天然的“守護者”。
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    ? ? ? ?“這里茶林比例達到了1:20,生物鏈非常完整。”陪同考察的省茶葉研究所科技特派員黃飛毅解釋:“新老茶園都是小面積的,形成一個個小生態,蟲害不易漂移。即使有小面積零星的病蟲,也能夠依靠生態平衡或強采控制。”正是因為生態好,云中君茶園一直未做過病蟲害防治,這在很多業內人士看來,確實難能可貴。
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    ? ? ? ?也許,正是因為這樣的優質環境、有機種植,云中君茶葉品質過人。從2010年起,產品連續6年通過有機認證。2015年,石門縣茶葉協會對云中君等22家授權使用“石門銀峰”商標的企業抽樣檢測,云中君綜合評分排名第二。在省茶葉研究所出具的檢測報告中,云中君產品中茶多酚含量高達39.52%,高于一般水平接近5個百分點。
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    ? ? ? ? “第一年我們的茶葉無人問津。現在通過口口相傳,在市場算是打開了局面,經常有國內外客商來這里考察。”王建國表示。
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    ? ? ? ?產品打開銷路,合作社的規模也不斷發展。從當初的社員89人到2014年社員人數增到300多人;茶園種植面積由當初的179畝增加到現在的700多畝。
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    ? ? ? ?古城堤村60多歲的袁學賢夫婦,以土地入股的形式加入合作社,并在合作社務工,每年收入有4萬元。合作社以土地入股、年終分紅的形式帶動周邊群眾增收致富,還容納了當地庫區移民100余人長期從事培管、加工和管理工作,季節性用工高達600余人,帶動周邊農戶700多戶,為移民剩余勞動力就業提供了平臺。
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    ? ? ? ?“這幾年,合作社的利潤大部分用于基礎建設,股東分紅不多。但這是造福當地的事業,我們一定會穩扎穩打、堅持下去。”王建國說。
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    ? ? ? ? 秋風拂過,茶廠飄出的陣陣茶香在八佛山彌散。因為人與自然的和諧、人與人的情義,讓這片山巒熱土更加動人、更加美麗。

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