如何提高茶葉質量?下面的方法你可以試試看:
????? 1.加強茶園秋冬季施肥
????? 冬季施足基肥,增施速效氮肥,充分發揮肥料的春季效應,使春茶優質高產。通常速效氮肥多集中在春茶采摘前作為催芽肥施用,秋、冬季不施速效氮肥。據有關資料報道,春茶所需的營養,特別是氮素營養,有80%以上是來自茶樹上年秋、冬季所吸收和貯存的氮素。所以秋、冬季施足肥料是春茶增產的基礎,而春茶前的催芽肥,被春茶吸收利用的不到13%。因此,為了增加春季高檔茶,必須把春茶前作為溝施的氮肥,抽出一部分放在上年秋、冬季結合基肥施下。這樣在施足基肥的基礎上,配合增施部分速效氮肥,再將一部分速效氮肥進行春季葉面噴施,從而提高春茶對速效氮肥的利用率,增產效果明顯。
????? 2.改春茶前修剪為秋茶后修剪,促進春季茶芽早發多發
????? 春茶前輕修剪,茶樹受到的創傷一時難以愈合,生長受到抑制,使春茶發芽推遲,發芽點減少,影響春茶產量,尤其是高檔茶的產量。而改為秋茶后輕修剪,使茶樹有充裕時間愈合傷口,恢復生機,可促進春季茶芽早發多發和芽頭肥壯,有利于多產春茶高檔茶。生產實踐證明,將春茶前的輕修剪改為秋茶后輕修剪,春茶開采期可提早5~7天,春茶產量提高10%以上。采秋茶后輕修剪,必須在茶樹地上部停止生長后進行,但也不可太遲,最晚在10月下旬以前結束。
????? 3.實行細嫩采摘,見芽就采,直接提高高檔茶產量
????? 傳統的采摘方法是當茶園中的芽葉有10%~15%達到采摘標準后才開始采摘,并要蓄養一段時間后再采摘1次。為了提高高檔茶的產量,要解放思想,打破傳統的采摘模式,不搞“養大采”,實行細嫩采摘,見芽就采,即“芽頭冒出一個及時采下一個”,舍得多投勞力每天在茶園巡回跑馬采,盡量多生產一些高檔名優茶,這樣雖然茶葉產量比以往粗采的要下降一些,但產值和收益大大增加。
????? 4.切實搞好病蟲害的綜合防治
????? 秋末、冬初進行茶園清理,噴施0.5波美度石硫合劑封園,降低病蟲越冬基數,預防早春茶小綠葉蟬、茶蚜、茶尺蠖等對嫩梢危害,如有發生,結合勤采及時給予控制,避免農藥防治。
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