茶中網
每一年的春茶上市之前，下意識看看相關的信息已成習慣，最關心的當然是價格了。
后來發現，關于春茶價格預測的文章太多了，而且都打著“權威發布”的旗號，我不知道究竟有多少這方面的權威機構？
信息太多，簡直看不過來，而且內容上無法甄別，連續幾年按各種版本的預測價格對號入座去試水，結果從未全身而退，以此證明這些預測是多么的不靠譜和不負責任。
不過，既然是預測，就有準和不準的時候，最權威的國家氣象臺的天氣預報都有不準的時候，別說是茶價了，準了你說它真權威，不準你罵他真狗屁，責任，當然是不會負的了。
既然別家的預測不靠譜，何不自己來預測，結果，從每年看預測的習慣改成了每年自己預測了。
深入其中才發現，這樣的預測很不簡單，數十個產區，上百個山頭的茶，每一種讓你標個價可不是好玩的，即使您在各大茶區山頭遍布耳目，每人給你報個價也夠折騰的了！后來找到一個竅門：把去年的價格預測表拿來，加上自己掌握的一些信息，稍加分析，動動手指改改數據，成了!
當然，這種粗放式的預測，實際上是一種“猜”，說難聽點就是一種“賭”，賭今年的茶市不出現大的波動，反正每一種茶的價格已設成一個區間，到時有了出入也不會太大，茶價是漲是跌也與你無關，即便有個別不聽招呼的茶山譬如老班章從32萬漲至68萬也屬個案，大可歸咎到少數茶商的惡性炒作，絕不至被打臉！
這種預測對發布者而言，好處首當其沖是賺到流量，至于那些別有用心的依附于商家的平臺發布者根據自己意愿炮制的價格預測表，好處不言可知。
這種預測對買茶的消費者而言，不僅沒多少價值，還有誤導的隱患。
對此我在去年預測時就已分析過，現摘錄如下：
首先是預測不準：在茶樹沒有大規模發芽開采之前，就連山上茶農也不知道今年的茶價，之前和茶農的預定價格和合同價只能做參考，價格明朗之后還要臨時調整補齊差價。至于價格什么時候明朗，據山上茶農介紹一般是每年的3月20日這天。誰來定？自然是擁有大批量收購古樹鮮葉能力的實力雄厚的茶企，比如雙江勐庫這邊一般是戎氏開秤定價。目前的狀況是，各大茶區茶山上的古樹只有小部分小荷才露尖尖角，大面積發芽至少還有大半月時間，雖然今年氣候暖，采茶時間會比往年早些，不排除有些茶區的茶農用提前發芽的少量茶樹炒了幾鍋，但離大規模采摘，時間還早。這時候預測茶價，只能憑以往的經驗，參考去年的春茶價，距離大規模采摘時間尚早，何況古樹發芽及開采時間還要滯后，這期間存在變數，只要市場稍有波動，古樹價格變化太大，對今年古樹茶價格參考意義不大。
其次是茶市難測：茶市就像股市，也有個高低起伏的規律，股市中越是熱門股越具有炒作價值，茶市中，越是名氣大、價格高、資源少的山頭古樹越受人們追捧，但云南上百種名山古樹，今年這個山頭火，保不齊明年又輪到那個山頭，茶價起伏波動也就成了常態。誰也不知道今年哪個山頭會火，而這個山頭一火必然有會帶動它周圍片區的山頭古樹，那么之前對該片區山頭古樹茶的預測同樣失去意義。
對于臺地茶，每年的價格相對穩定，起伏不大，也好預測，但人們對臺地茶一向鄙視，估計也不會有人去預測了。
最后是原料作怪：云南普洱山頭茶，有“一山一味”的說法，按道理既然是一山一味，那是不是一山一個價呢？凡是去過茶山的茶友都會有這樣的遭遇：同樣一種山頭茶，即使找山上茶農家購買，問7家竟然有7種價！為是么會這樣？主因是原料作怪，同樣一個山頭，原料來源就有：古樹、混采、小樹，古樹又分村寨周邊的、森林里邊的、100多年的、300年的、斷過頭的、茶王單株…我們姑且排除工藝上的差別因素，單這些令人咂舌的原料便有不同的定價！不同的原料定不同價，貌似很合理，用現在的話說就是沒毛病，但預測的茶價區間拉得太大，這么大的一個范圍，該如何參考？按照預測價格上山找茶的茶友通常的狀況是：“1500—2500啊！我帶的錢只能買小樹了！”
手拿這上百個山頭古樹茶樣的預測表，按圖索驥上茶山，如果預測的價格剛好和公開的價格一致，那么恭喜你中獎了！但大多數時候，價格出現偏差被坑了怎么辦？
每年想上茶山之前，都知道價格預測不靠譜，卻還是不爭氣地去瞟了一眼，還是僥幸心理犯賤，以為有了預測表這個法寶，上茶山就有了討價還價的底氣，事實上，自己給自己下了個套，也許原本1200元的價，被你帶著1500-2500的預測框架談成了1800元！
往年的預測大概在2月底到3月初，2019年的權威價格預測春節剛過完就氣勢洶洶地發布了。
在春茶大面積開采之前，你問我某個山頭的茶價，是準備在核實之后來打我的臉么？
總之，今年普洱茶春茶價格，我不預測。
我只能說：準備上茶山和購買春茶的您，信“權威預測”，你就提前輸了！
（ 本文原創 作者：刀哥 瀏覽更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號：puertea8；普洱茶知識交流請添加個人微信號：cha8cn）
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