新茶價(jià)格屢創(chuàng)新高主要是因?yàn)樵蟽r(jià)格居高不下,市場(chǎng)行情大好的時(shí)候茶商為了賺取更多的錢就會(huì)收購更多的原料。有了這樣的剛性需求,茶商之間互相抬價(jià),就會(huì)使得原料價(jià)格繼續(xù)上漲,接著成品茶價(jià)格就會(huì)跟著上漲。當(dāng)這樣的情況重復(fù)多次之后,新茶價(jià)格高于老茶價(jià)格這一違背市場(chǎng)行情的現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。
很多行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員意識(shí)不到這個(gè)問題的嚴(yán)重性:所有人都是逐利的,文化程度普遍較低的茶農(nóng)更是如此。在茶商重資收茶的時(shí)候,茶農(nóng)采茶的積極性就會(huì)大大提高,過度采摘的問題立即出現(xiàn)。茶價(jià)上升,產(chǎn)品質(zhì)量下滑,消費(fèi)者又不是傻子。尤其是現(xiàn)在普洱茶產(chǎn)品種類非常豐富,同一山頭的產(chǎn)品做縱向?qū)Ρ攘⒓捶殖龈呦隆>o接著就是產(chǎn)品滯銷,普洱茶市場(chǎng)行情急轉(zhuǎn)直下,進(jìn)入所謂的“寒冬”。
2014年春季原料的炒作是非常離譜的:以04年大白菜班章珍藏青餅為參考對(duì)象來說明老班章毛茶價(jià)格炒作的離譜程度。在今年4月份的時(shí)候。04年大白菜班章珍藏青餅散片價(jià)格約為2萬5千元左右一餅。在04年的時(shí)候,這樣一片新茶大約為50元左右一餅。10年的時(shí)間,升值約500倍。而04年的時(shí)候老班章毛茶的價(jià)格約為15元左右一公斤。今年4月份老班章毛茶最高峰約為8000元/公斤,升值約為533倍。這也就是說,經(jīng)過10年的陳化,一餅老班章老茶的價(jià)格還沒有老班章當(dāng)年毛茶貴,陳化價(jià)值為負(fù)。
如果這樣的情況持續(xù)很久,那就說明普洱茶越陳越香是謬論,普洱茶就應(yīng)該做新茶,新茶才有價(jià)值。而這與實(shí)際情況完全相反,誰都知道轉(zhuǎn)化優(yōu)異的老茶要比新茶的價(jià)格高出許多。所以,一旦這樣的情況出現(xiàn),市場(chǎng)就會(huì)自然進(jìn)入冬季,這一切的始作俑者就是原料的過度炒作。
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