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    陳財普洱茶

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    首頁 文化 臺灣凍頂烏龍茶的故事

    臺灣凍頂烏龍茶的故事

    故事發生在一百多年前,臺灣省南投縣鹿谷鄉中,居住著一位勤奮好學的青年,名叫林鳳池。他博學多才,體健志壯,而且非常熱愛自己的祖國。有一年,他聽到一個好消息,福建省要舉行科舉考試,就很想去參加考試,可

    故事發生在一百多年前,臺灣省南投縣鹿谷鄉中,居住著一位勤奮好學的青年,名叫林鳳池。他博學多才,體健志壯,而且非常熱愛自己的祖國。有一年,他聽到一個好消息,福建省要舉行科舉考試,就很想去參加考試,可是家境貧寒,缺少一筆路費,故不能成行。當地鄉親們得知后,跑來對他說:“鳳池,你去考科舉是好事!去吧,有困難,大家幫你,考科舉你別發愁,趕快準備吧!”于是大家慷慨解囊,給林鳳池湊足了路費。臨行時鄉親們送他到海邊登船后揮手道別,七嘴八舌地再三叮囑:“祝你一路順風,路上多加小心啊!”“不管考得怎樣,可要回來呀!”“別忘了故鄉和鄉親,我們盼你回來呢!”林鳳池感動得流下熱淚,暗暗下定決心,一定為鄉親們爭光。

    不久,林鳳池果真金榜題名,考上舉人后在縣衙內就職。一天,林鳳池決定回臺灣探親,在回臺灣前邀請同僚一起到武夷山一游。上山后,只見“武夷山水天下奇,千峰萬塑皆美景”,山上巖石之間長著很多茶樹,又聽說樹上的嫩葉制成的烏龍茶,清香味醇,久服有明目、提神、利尿、去膩、健胃、強身等功效。林鳳池想,如果能帶些回臺灣多好啊,于是便向當地茶農購得茶苗三十六棵,細心地包裹好,帶到臺灣南投縣。鄉親們見鳳池衣錦還鄉,喜出望外,又見他帶來福建武夷山的烏龍茶樹苗,格外高興。于是,他們推選幾位有經驗的老農精心地把三十六棵茶樹苗種植在附近最高的凍頂山上,并派專人管理。由于臺灣氣候溫和,種植的茶樹苗棵棵成活,而且茁壯成長,不斷吐出綠油油的嫩芽,逗人喜愛。接著,鄉親們按照林鳳池介紹的方法,先采摘芽葉,加工制成烏龍茶。這茶說來也很奇怪,山上采制,山下便聞到陣陣清香,人們沖泡喝起來清香可口,甘醇爽口,回味無窮,成為烏龍茶中風味獨特的佼佼者。這就是臺灣省“凍頂烏龍”來歷的故事。

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