[編者按]關于文案的一點說明：文案小哥是那種感性和理性撕扯的病態，見到不太喜歡的茶，憋很久，十月懷胎一樣才寫得出文案來，而遇到喜歡的茶，有時候高興得像個傻逼，每天懟著一款茶喝很多次，有時候正襟危坐一臉“已經成仙”，據說，此盛唐就是“已經成仙”的樣子。并且放出猛話“你你你，喝不懂的”。哈哈，豈有此理！

以下有請文案小哥出來吹牛皮。有些用詞過度的地方，大家權且打一個八折，但其心是誠的，其肺是熱的。

1.本茶緣起：

谷花茶一般情況來說不適合大規模的做，因此在谷花茶季，我們在茶區其實最主要是聯絡，探索尋訪。以待來年春茶的時候可以有準備，有方向的去進行春茶計劃的。

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但當我們遇到“盛唐”這批原料之時，我們驚訝的發現，這個谷花茶，不僅試喝體驗好極，而且居然從秋茶的弱項茶質這個參數上將很多春天時我們在茶區遇到的頭春易武古樹都超過了（可能是因為雨水氣候的原因）。

于是我們推翻了我們的原計劃，決定將這批做下來。分享給茶友。

雖是谷花，茶質不弱春茶，更增秋香，帶來的就是整體體驗的全面提升。

2.關于秋茶被打入“冷宮”的現象

采摘制作普洱茶，春夏秋，以夏茶整體品質最差少有采摘，春茶最優，這是行業的明規則和“潛臺詞”。

這一潛臺詞已經非常深入人心。

于消費者來說，見到“秋茶、谷花茶”的字眼便繞道散場；于商家來說，非一線名山名寨的秋茶不做，否則是自找苦吃；于茶農來說，做不做秋茶，做多少，更是要看自己的下家的臉色和渠道吞吐量。

其實偏見愈深，余毒愈重。

很多做茶的朋友選擇不做秋茶，給出的另一個潛臺詞是“要么不做要么就做最好……喝茶人也應該要么不喝要么就喝最好”。其實這是一個猛話，微顯過頭。

誰講的秋茶就一定不如春茶？誰講的你喝的春茶，就沒有可能是上一年的秋茶？渠道為王偏見制勝，就形成了所謂潛規則。沒有什么名氣的地方的秋茶，更是被打入“冷宮”。大家要么不做秋茶，要么就只做一流名山名寨的秋茶，背后有一條隱隱的“大道”，順水行舟易，逆水行舟難。

說明“此秋茶不弱于春茶”，這樣的說明成本太高，太費勁。

如果沒有特別的必要，是不必逆水行舟的。特別的必要，于我們來說，就是茶真真的棒。

3.老翁垂釣，驚喜得來的一個好茶

秋茶相較于春茶，綜合體驗弱一些，這是以偏概全。逆偏見而上，全無必要。所以我們選擇的是隨緣順道。

“盛唐”在體驗上是一款曲徑通幽的茶，多喝幾次，你會喜歡這個茶的。

那我們講此茶“淡卻黏厚”，是不是在說胡話咧？

非，非也！

4.把盞十杯放不下

淡卻黏厚，豈有此理。但這個易武茶就有這種特點。喝到十五泡，唇齒還是果韻，不光是回甘和甜。不是所有的古樹茶都有這種黏厚度。

秒化的苦，和意識不到的澀。讓人得意！

恍兮惚兮，不知不覺已是十五泡

好的古樹茶，是苦澀與其它特點的相互角力，平衡的。

開一泡喝著不知不覺，綿綿悠悠到了十五泡。久喝不厭清且透。

哪里有苦，哪里生澀，第幾泡苦，第幾泡澀？已經渾然忘記。

5.人類已經阻擋不了文案小哥愛這個茶了

細品，猛咂，都是那么清晰透徹。

如果說第一第二泡，悅人更多的是空杯掛香，那么第五第六泡，將真正是油質湯和黏厚度的表現時間，第十三十四泡，是油質湯和黏厚度持久悅人的收尾工作。

叫人如何恨得起來，這茶？

叫人如何不愛，這茶？

聞空杯掛香，就甩十個二十幾個春茶，三條街。

6.關于這個料，關于盛唐

順著茶友為青衫取的這個茶名“盛唐”，我們做成這茶。

這個易武茶的總體表現大方而質厚，大氣中而又包容與溫潤，攜帶著生態環境的訊息，飲過后，唇齒留香，“雅致且耐喝，細品更生意味”。暗合了“盛唐”大氣磅礴，海納百川的意向。

因此將這個料定名為“盛唐”。