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    陳財普洱茶

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    首頁 產區 拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    易武,古曼撒,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產地之一。易武茶成為皇家貢茶持續了百年之久,至今還保留著眾多古茶老店與老茶號,是普洱茶老茶客心目中的圣地。

    易武,古曼撒,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產地之一,植茶、制茶、易茶歷史悠久,是古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    易武茶成為皇家貢茶持續了百年之久,至今還保留著眾多古茶老店與老茶號,是普洱茶老茶客心目中的圣地。

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    班章王,易武后。和老班章茶葉相比,易武茶近幾年在市場上的知名度似乎是要低一些,但是易武茶與班章茶“一王一后”并稱,可見在老茶客心中有著極高的地位。

    拋開歷史情懷,良好的生態環境和傳承已久的制茶工藝,在未來陳化過程中顯示出不俗的普洱茶自然本味,這些或許也是易武茶穩居普洱江湖至尊寶座,無人可以撼動的主要原因。

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    1、生態環境好,自然出好茶

    從易武茶區不可復制的生態壞境來看,其山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,土壤在熱帶亞熱帶雨季林氣候條件下,由紫色巖石和砂巖上風化發育而成,在低緯度低海拔古樹分布區域生態環境系統保持較好,構成了良好的生態環境,這是易武茶區之外其他茶區不可比擬之處。

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    易武古茶山海拔656-2023米之間,海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點,不同的小區氣候條件造成了不同的生態環境,不同的生態環境,成就了不同特點的易武茶。

    2、傳統工藝,自然出好品

    聊完了易武生態環境,我們還是回到易武古茶的傳統制茶工藝上來。

    易武古茶葉片的厚度勝過其它茶區,易武代代傳承的老師傅都知道,殺青時需要控制好溫度慢炒,香氣剛出就停炒,使整個茶的內質及香氣完美的保留了下來。這點是區別于很多高溫爆炒,新茶香氣就很高揚的最大之不同。

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    低溫慢炒,使得易武茶的茶香是融入湯水中,使得在后期存儲陳化中呈現出較好的蜜香,密韻也會隨著時間變的更加濃郁。

    2019年是禾瑞尚品茶坊春茶預售的第五年,從推出第一款易武茶開始,易武茶區的茶就受到很多茶友的追捧,因此在2017年和2018年的春茶茶品中,都有易武新茶茶品的增加,加上今年新增加的易武千山和易武存臻兩款,2019年春茶預售的易武茶品總計有3款,相信隨著歲月的流失,每一款易武茶都會給茶友們一個驚喜。

    1、易武麻黑——不談麻黑,不足以談易武

    麻黑,最中正的蜜香初記憶。麻黑產出的普洱茶是易武茶區的主要代表之一,被譽為江內茶中之上品。

    麻黑,是易武最早出名的村寨,是易武所有古茶山中茶葉面積最廣、產量最多的一個村。麻黑,湯糯、綿密、細膩,柔中帶剛,平衡中正。茶湯清香純正,濃郁的蜜香、韻致精深。

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    2、易武存臻——易武核心茶品盡顯易武底蘊

    易武茶由于后期有較大的轉化空間,又有深厚的普洱茶發展歷史淵源,因此,在收藏界享很高的地位。有年份的易武老茶,茶湯細膩、沉穩厚實、蜜韻濃郁而持久,剛中帶柔。此款茶品選用易武茶區的春茶精制而成,因此取名“易武存臻”,宜品宜藏。

    拋開歷史情懷,易武茶為什么如此受歡迎?

    3、易武千山——領略多面易武韻原始深林里的稀有古茶

    易武千山的原料來源于易武茶區的一處古茶園,臨近刮風寨,因交通閉塞,幾乎是原始森林狀態,這里保留了很多明清時種植的古茶樹,和易武茶一樣,此處的茶展現出香揚水柔和蜜韻淳潤的特點,生態環境決定了這里的茶更突顯甘潤和茶韻。

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