此圖是依照相關文獻而組成,
有誤之處還請朋友們指點,我會參考再加以修正.
簡略繪成一圖,都是一目了然,也方便很多人理解...
在品茶之余也可參照了解具體是那個成份在起作用.
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................................................
注:有明顯相互作用,如代謝、降解、氧化、轉化皆以箭頭標示.
具有相互關系者以重疊或套疊方式表示.此圖僅以品茶角度整理,
多項物質細節有所減少,確切標準還是生化研究的角度為淮.
此圖不止適用普洱生茶,其他類似茶品也可適用,但僅供參考!
潘俊宏:臺灣壺普聯盟新浪博客圈圈主。
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