《紅樓夢》中妙玉曾戲謔寶玉喝茶，曰：一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢。這里茶顯得清高了些，喝的是境界。倒是韓國近代詩人趙芝薰所分的韓國酒道十八段倒可借來分一分道的境界幾何了。

趙芝薰將韓國的酒道分為，現今全國猛刮“風” ，也被發展到了分階段的境界。來看看到底是幾段高手了吧。

一、不茶：就是根本不喝茶。茶，現已被奉為世界三大飲料之一，茶又為國飲，且有保健之功效，不喝者（除因客觀條件不能喝者）實在可惜。

二、厭茶：雖能喝，但是不喜歡喝茶。不喜歡喝茶的人較多為習慣了可樂之類軟飲料的年輕人，茶在他們而言沒有刺激的味道，又需要時間來泡，自然不受歡迎。

三、惰茶：會喝，也不討厭喝，但是卻懶于花時間坐下來泡壺茶喝。茶可清心，心不清靜，哪還有時間來喝什么勞什子茶。

四、隱茶：會喝，也愛喝，卻吝嗇，只愿自己躲著獨自享受的人。正所謂：獨樂樂不如眾樂樂，有了好東西大家一起分享才最是快樂。

五、商茶：會喝又愛喝，卻只在有利可圖的時候才拿出好茶與人喝。赴此茶會者不亞于赴鴻門宴啊。

六、美茶：此處之“美” 非“好茶” ，而是美人。只為那流水茶盤前秀色可餐的茶藝師而消費的茶。注意，非喝茶，乃為消費茶。

七、醒茶：通過喝茶來提神醒腦，這也是咱們老百姓把茶當藥用的典型案例，提神醒腦尤為明顯。

八、飯茶：就是喝茶來消食化食，增進食欲。不過發揮至極致時，能勾起的不僅是食欲，還有事后令人苦惱的減肥問題。

引用趙芝薰的話，上述八類都是不懂茶的人，屬第八者，可算二級，能擅用最為明顯的一個功效。屬第七者，也算三級，了解茶葉有提神醒腦的作用。第一者就是根本不喝者，勉強也能給個級別，九級。其余則是假借著茶的雅趣，糟蹋了茶的反茶黨。

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