云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年12月17日資訊:在中國(guó)古代所有帝王當(dāng)中,乾隆當(dāng)屬最長(zhǎng)壽的了,享年89歲。不僅在所有皇帝當(dāng)中首屈一指,在“七十古來(lái)稀”的古代中國(guó),甚至當(dāng)今這個(gè)時(shí)代,都可以算是高齡了。乾隆的長(zhǎng)壽跟他十分注重養(yǎng)生分不開(kāi)。
在清朝茶是皇家的主要飲品之一,同時(shí)也能起到很好的保健養(yǎng)生作用。乾隆皇帝就是一位茶葉愛(ài)好者,為喝到最好的茶,他甚至發(fā)明了一個(gè)秤,稱不同水的重量,選取最輕的水泡茶,足見(jiàn)他對(duì)茶的考究已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的地步。他關(guān)于茶的詩(shī)很多,從這些詩(shī)中可發(fā)現(xiàn),
乾隆皇帝對(duì)云南的普洱茶也是情有獨(dú)鐘的?,F(xiàn)在故宮博物院的藏品中,還遺留著云南古六大茶山進(jìn)貢的普洱茶貢品。其中除了我們所熟知的普洱茶的磚茶、沱茶、團(tuán)茶和金瓜外,還有一種被稱為普洱茶膏的茶制品。現(xiàn)在仍保存在故宮的普洱茶膏,是清朝道光年間宮廷御茶房生產(chǎn)的,除少許碳化外,茶膏沒(méi)有任何霉變。稱奇的是,這個(gè)普洱茶膏在自然條件下被存放了100多年,不僅沒(méi)有變質(zhì),且至今仍可以食用。
受到清朝宮廷普洱茶膏制作工藝的啟示,當(dāng)今的人們?cè)诘蜏貤l件下制作具有“活性”的普洱茶膏。利用現(xiàn)代發(fā)酵工程和超膜過(guò)濾技術(shù),不僅可以生產(chǎn)出媲美陳放數(shù)十年“老普洱”的茶膏,還能完全剔除農(nóng)殘,無(wú)重金屬超標(biāo),成為了安全、營(yíng)養(yǎng)、快捷的現(xiàn)代高端茶品的代表。
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