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    陳財(cái)普洱茶

    陳財(cái)普洱茶

    首頁 文化 [茶的力量] 雷杰龍:光榮的荊棘路

    [茶的力量] 雷杰龍:光榮的荊棘路

    茶在中國(guó)古代朝貢貿(mào)易體系中,首先是一種硬實(shí)力。在中國(guó)古代王朝的茶、瓷、絲三圍一體的貿(mào)易體系中,作為散打貿(mào)易商品之一,茶的貿(mào)易,是中國(guó)古代中央王朝制衡、籠絡(luò)周邊朝貢國(guó)家的重要手段之一。非常情況下,中

    茶在中國(guó)古代朝貢貿(mào)易體系中,首先是一種硬實(shí)力。在中國(guó)古代王朝的茶、瓷、絲三圍一體的貿(mào)易體系中,作為散打貿(mào)易商品之一,茶的貿(mào)易,是中國(guó)古代中央王朝制衡、籠絡(luò)周邊朝貢國(guó)家的重要手段之一。非常情況下,中央王朝甚至可以用斷絕茶葉貿(mào)易的極端手段,脅迫那些“不聽話”的朝貢國(guó)家就范。尤其是那些急需茶葉的草原游牧政權(quán),當(dāng)想要與中原王朝叫板的時(shí)候,首先要考慮的問題就是叫板之后,是否依舊擁有輸入茶葉的特殊渠道,否則,最好還是不要輕舉妄動(dòng)。

    茶在國(guó)古代朝貢貿(mào)易體系中,當(dāng)然也是一種重要的軟實(shí)力。中國(guó)古代王朝的輝煌,當(dāng)然是一種文明的輝煌,一種生活方式的輝煌。來自中央皇朝的生活時(shí)尚,尤其是上流社會(huì)的時(shí)尚,對(duì)周邊朝貢國(guó)家具有不亞于政治制度的影響力。尤其是在東亞的朝鮮和日本,它們?cè)谌婺7轮袊?guó)唐朝的政治制度的同時(shí),也在全面模仿中國(guó)的禪、道、儒的傳統(tǒng)。當(dāng)然,它們模仿的還有中國(guó)的漢字、詩書。而早在唐宋時(shí)代,中國(guó)的飲茶早已成為生活時(shí)尚,成為一門融合了各種藝術(shù)、哲學(xué)趣味的生活一書。因此,中國(guó)茶、中國(guó)茶生活也迅速蔓延到朝鮮和日本的上流社會(huì),因?yàn)樵诋?dāng)時(shí),茶,不僅是優(yōu)越的中國(guó)文化的一個(gè)重要象征之一,也是一種融攝了中國(guó)的禪、道、儒、詩、書、畫、歌舞等各種哲學(xué)藝術(shù)風(fēng)尚的一個(gè)主要生活形式。在這種情況下,品茶,不僅是切身觸摸體驗(yàn)來自中國(guó)的神奇味道,也是切身體會(huì)中國(guó)精神,中國(guó)之心的重要渠道。

    如今,中國(guó)茶再也不是一種硬實(shí)力了,不僅在中國(guó),在世界上的任何一個(gè)國(guó)家,茶不再是一種硬實(shí)力了。和石油、能源、礦產(chǎn)、汽車、電器等世界主要貿(mào)易商品相比,茶的貿(mào)易實(shí)在太低,低到幾乎可以忽略不計(jì)。但茶作為一種軟實(shí)力的變現(xiàn)形式之一,卻依舊在當(dāng)今中國(guó)具有不容忽視的意義。

    首先,我們應(yīng)該異常清醒地認(rèn)識(shí)到:中國(guó)今天正在呼喚軟實(shí)力!正在重建軟實(shí)力!正在重塑中國(guó)文化在世界上應(yīng)該具有的足夠影響力。

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    其次,我們應(yīng)該異常清醒地認(rèn)識(shí)到:茶,作為中國(guó)曾經(jīng)的一種輝煌軟實(shí)力的重要象征和中國(guó)各種哲學(xué)、藝術(shù)趣味的重要承載方式和粘合方式,需要復(fù)興,并且必須復(fù)興。

    也就是說,我們應(yīng)該和必須復(fù)興中國(guó)茶文化,并且把這作為復(fù)興和提升中國(guó)文化的一個(gè)重要渠道和方式。

    為此,有必要檢討我們近年來的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一些問題。

    而首先需要檢討的就是:長(zhǎng)期以來,我們是否太過重視茶的經(jīng)濟(jì)因素,太把茶當(dāng)作一種“經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”,而不是一種“文化產(chǎn)業(yè)”來做?

    誠(chéng)然,我們不可能會(huì)儀式不到中國(guó)茶中的文化因素,但對(duì)中國(guó)茶中的文化因素是否真正給予了足夠的重視?比如,我們是否注意到:全國(guó)不知道有多少家茶葉科學(xué)研究所,但專業(yè)性的中國(guó)茶文化研究所呢?我們到底有幾家?答案并不是那么令人樂觀。

    還需要檢討的是:即使我們已經(jīng)把茶當(dāng)作一種文化產(chǎn)業(yè)來做,但我們的文化整合功夫做的夠嗎?到位嗎?

    近10年來,我們?cè)谥袊?guó)茶的文化整合上做了大量工作,比如西湖龍井、鐵觀音、普洱茶的文化整合都做了許多卓有成效的工作。尤其是普洱茶的文化整合工作做得最為風(fēng)生水起,熱熱鬧鬧,從一個(gè)10年前不大為人所知的茶種,成為鏡頭聲譽(yù)最為卓著的一大茶類。但中國(guó)茶總的文化整合功夫,我們做得到家嗎?又有誰,有什么機(jī)構(gòu)真正認(rèn)真去做這個(gè)工作?或者說,在中國(guó)茶的文化整合工作中,我們真正形成合力,從政府到民間,從各個(gè)茶類到各個(gè)地方,大家身體力行,團(tuán)結(jié)一致地去努力做了嗎?要知道,中國(guó)茶文化的整合與復(fù)興,應(yīng)該是一個(gè)民族性的文化大工程,我們從國(guó)家文化工程的角度去認(rèn)真做了嗎?

    還有就是一些策略性的問題。比如營(yíng)銷,我們是否能夠借鑒立頓茶、可口可樂的營(yíng)銷策略,形成中國(guó)茶的營(yíng)銷策略,在國(guó)際茶飲具有更大的影響力,占有更多的市場(chǎng)份額?再比如,我們?nèi)绾胃佑行У亟F(xiàn)代性的中國(guó)茶道,讓中國(guó)茶道成為中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)?這樣有血多細(xì)致的工作需要去做。比如,享譽(yù)世界的日本茶道,“和、靜、清、寂”四個(gè)漢字,早已成了廣為人知的日本茶道的標(biāo)志性符號(hào)。可是,作為茶和茶道的創(chuàng)始國(guó),中國(guó)茶道的標(biāo)志性符號(hào)在哪里呢?為什么直到現(xiàn)在,中國(guó)茶道都?xì)w納不出深入人心的幾個(gè)漢字?我們?yōu)槭裁床荒茉谥袊?guó)茶整體文化品牌上認(rèn)真做些功夫?各個(gè)地方各個(gè)茶類都有一些頗具地方特色的茶道,為什么不能整合出一個(gè)總體性的中國(guó)茶道?為什么就不能認(rèn)真整合出能夠概括出中國(guó)茶道的幾個(gè)漢字?一旦整合而出,大家就集體認(rèn)可,不斷重復(fù),不斷強(qiáng)化,形成統(tǒng)一的,影響日益擴(kuò)大的中國(guó)茶道符號(hào)標(biāo)志。

    相比日本茶道,中國(guó)茶道無論是從文化傳統(tǒng)、地理氣候生物資源各個(gè)方面,都有著先天的優(yōu)勢(shì)。以中國(guó)之大、之強(qiáng)、歷史之悠久,中國(guó)智慧之博大精深,我們完全應(yīng)該有信心重塑中國(guó)茶在當(dāng)今世界文化格局上的輝煌。這條道路五筆光榮,只是猶豫近兩百年多年來的破壞,中國(guó)傳統(tǒng)文化在許多層面上早已支離破碎,要完成真正的整合與復(fù)興,充滿著太多的荊棘和太多的不確定性。但我們依舊應(yīng)該自信,我們有能力完成這樣的整合與復(fù)興。這不僅因?yàn)楫?dāng)今中國(guó)的“國(guó)運(yùn)”昌隆,也因?yàn)橹袊?guó)文化自古以來的特點(diǎn),那就是歷久而彌新,在一次次的經(jīng)理劫難之后,總是能夠煥發(fā)出更加強(qiáng)大的生命力。無論是歷史的依據(jù)還是現(xiàn)實(shí)的可能性,我們都有理由相信,中國(guó)精神、中國(guó)茶必將再次輝煌。

    ?????????????????????????? ?????????????????????????????——摘自《PU-ERH普洱》

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