很多新茶友對普洱茶的茶票、內票和內飛經常搞混,這篇文章就帶你了解這些普洱茶術語,以及它們之間的區別。
茶票是什么?
茶票,茶引票據的簡稱。“茶引”的最初性質是茶葉的販運的憑證,相當于“賣茶許可證”。咸豐以后,茶葉引制漸廢,為增加稅收,官府向茶商發行茶票,以票代引,按票納稅。
茶票容易讓人聯想到飯票。飯票能換來飯,而茶票呢,能換來茶嗎?
茶票鈔面的內容,代表了茶商為獲取茶葉專賣權而付出的金錢。所以,茶票也就具有價值符號的作用,它可以轉讓、饋贈、買賣,甚至可以代替貨幣。就比如這款,長得和錢幣多像啊,當然可以換茶。
但是現在你拿著茶票去換茶葉可能會挨揍,因為茶票已經過期了嘛,你拿著前朝的東西來消費?它已經成了文物了。所以你收藏的并不是茶,而是文物。
內票和內飛則和茶票不一樣,它們是藏在普洱緊壓茶里面的東西,屬于緊壓茶的一部分。
什么是內票?
打開普洱緊壓茶的外包裝紙,首先看到的是“內票”,“內票”是大一點的紙片,一般印有茶品介紹、生產廠家或者具體的沖泡方法、注意事項之類的信息。其實就是一張塞進包裝里的廣告紙,你可以印廣告,印一首詩歌,甚至一個故事,一句語錄,一段表白。
什么是內飛?
內飛是那張壓在餅茶、沱茶、磚茶里的小紙片,“內飛”上印有廠方或訂制者標記。這張嵌入茶里面的簽名小卡片,你可以印上茶號,簽上大名,也可以在餅底書刻隸仿前朝的飄逸。
內飛和內票的區別就很明顯了吧,內票是在餅表面,內飛是嵌入茶中。或者說內票是包餅的時候放進去,內飛是壓餅的時候一起壓進餅里的。
為什么普洱茶要放內飛?
普洱茶放內飛最初是為了防止別的茶假冒,而內飛是緊壓在普洱茶內的,不容易調換,除非有人故意把內飛挖出來,貼到另外一個茶餅上面,或有人根據這樣一個內飛重新印刷再重新做餅。因而內飛流傳下來又多了一個作用,鑒別一款茶的真假、作為防偽手段。
如何通過內飛鑒別普洱茶?
就內飛來說,臺灣茶人發明了很多術語,比如:尖出美術飛,西雙版納飛,粗體美術飛,還有平出美術字飛,平出美術字朱砂紅,平出美術字顏料紅,還有薄紙的、厚紙的等等,術語非常多。
現在除了鑒別老茶之外,內飛的防偽作用開始逐漸減弱,更多的就是印制茶企標志或者茶品名稱。因為內飛防偽做得再牛,難道你買茶時要打開茶餅,撥出內飛看看真偽?不現實,等你買回來,喝過以后才知道。而且我們買的是茶,不是買那張紙吧?鑒別茶葉,還是要喝呀。
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