? ? ? ? ?中國的大爺大媽們本著“鍛煉身體,廣場舞不斷”的宗旨,已經(jīng)逐漸占領(lǐng)各種稍有面積的場所,甚至籃球場、羽毛球場都不放過。然而,并不是所有的中國大爺大媽都是通過跳廣場舞來鍛煉身體的,一些上了年紀(jì)的老人家們并不喜歡這種過于熱鬧的氣氛,所以他們選擇另一種相對(duì)安靜的方式來“保養(yǎng)”身體:喝茶。對(duì)于老人家來說,普洱茶是不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然這樣說并不是為了恭維普洱茶,而是我確實(shí)這么覺得。
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? ? ? ?相對(duì)說來,普洱茶是各類茶里比較耐泡的,這對(duì)于老人家來說是很有必要的,畢竟如果才泡上2泡就需要換茶的話,太折騰老人家了。另外,普洱茶有生熟之分,通常會(huì)喝普洱茶的人應(yīng)該是生熟皆可的,雖然有更喜歡的區(qū)別,但并不妨礙夏天喝個(gè)生茶,冬天喝個(gè)熟茶,更重要的是,熟茶比較適合大部分老人家的身體狀況。
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? ? ? ? ?以上基本是站在老人家的身體狀況的角度來分析的,并不摻雜過多其它的東西。然而,在過去的幾年里,我們卻時(shí)??吹竭@樣的說辭:普洱茶是比較有厚度的茶,須得人生閱歷豐富的老人才能喝得懂。這樣的說辭一方面是為了強(qiáng)調(diào)普洱茶“越陳越香、內(nèi)涵豐富”的一些特點(diǎn),一方面則是基于“普洱茶消費(fèi)者多是年紀(jì)稍大”的實(shí)際情況而來的,當(dāng)時(shí)不少商家都十分推崇這樣的觀點(diǎn),隨著普洱茶得到越來越多人的認(rèn)可,年輕消費(fèi)者不斷增加,而普洱茶陳香這一賣點(diǎn)也逐漸進(jìn)入人們的“疲勞期”,很多人提出了新的觀點(diǎn):普洱茶將逐漸走向年輕化的道路,于是關(guān)于普洱茶“倚老賣老”的局面才終于得以結(jié)束。
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? ? ? ? ?倚老賣老,本身就是一件很可笑的事情。我們不可否認(rèn)在我們成長的過程中,閱歷會(huì)給我們帶來不少東西,但如果我們把我們所獲得的東西拿出來顯擺的話,那只能證明我們還不夠“老”、沉淀得不夠。現(xiàn)在回過頭去想象,在剛剛來到這個(gè)行業(yè)的時(shí)候,確實(shí)會(huì)遇到這樣一些“老人”,他們身上有著自以為是的清高,一副“這么年輕,哪喝得懂什么茶”的態(tài)度。那時(shí)候自己本身年輕,自知自己確實(shí)不太懂,于是雖忍受不了被看輕、雖有著自己的年輕氣盛,卻也可以收起鋒芒虛心學(xué)習(xí),但心里不免有些不服:誰還沒個(gè)味覺、沒個(gè)感知呢?這茶入了口誰都能喝出點(diǎn)滋味的,為何要如此自以為是?
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? ? ? ? ? 如今回過頭去看,倒也沒有當(dāng)初那么大的脾氣了,想想那樣的人也只是一部分,再者這樣的舉動(dòng)很大程度上不也是這個(gè)行業(yè)所導(dǎo)致的嗎?當(dāng)天天有人在那宣揚(yáng):你的人生經(jīng)歷有多豐富,普洱茶就有多豐富(其實(shí)就是為了強(qiáng)調(diào)普洱茶文化這一塊的東西);你是長者,你更是普洱茶專家的時(shí)候,那些人難免“賣一下老”,畢竟這“老”是資格、是內(nèi)涵、是有文化的象征,還是有賣點(diǎn)的。
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? ? ? ? ? 想想好像很久沒有跟“老人家”一起喝茶了吧,也就沒機(jī)會(huì)感受“倚老賣老”了,身邊大多數(shù)是年輕以及稍微年長的人,喝得“更加融洽、更加平等了”,無所謂誰懂得更多,誰資歷更老,無非是喜不喜歡的表態(tài)。因此,我不太敢確定是不是真的沒那么多人“倚老賣老”了,但是關(guān)于“老人家更能夠喝懂普洱茶”說辭卻是真的少了,可以肯定的是,當(dāng)老茶人們不再“倚老賣老”,說明普洱茶行業(yè)的價(jià)值觀、品飲觀日趨合理,這無疑是普洱茶行業(yè)大大的進(jìn)步。
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