? ? ? ? 在普洱茶的世界中,關于奢侈品茶的問題就像一個源源不斷永不變細的長尾,時而逆襲翻轉,引發群眾蜂擁而至的議論。
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? ? ? ?很多人想追問的答案就是,那茶究竟能好喝到什么程度?
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? ? ? ? 其實,當某人流著哈喇子問出這個問題的時候,他已經陷入了森森的誤區......
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? ? ? ?這里舉個不恰當的栗子。?
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? ? ? ?前幾日w君攜帶一泡號稱36年景邁老茶專程來分享,幾人入座后,我燒水備具以待,卻故意遲遲不開泡??闯鰓君疑惑,我解釋了緣由,“喝老茶是要講故事的,你先把你的故事講來看看,我們再喝?!?/div>
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? ? ? ? w君翻看手機,琢磨半天,拼湊出了一個梗概,大意是,這是景邁山一個茶神寺里的茶,每年祭拜,茶農都會往寺里大缸里投些茶葉,好的壞的都有,積攢到前年寺廟翻修,這些茶就被拿出來了。
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? ? ? ? 聽完故事,我也喝了兩泡茶,“簡單說,這個故事不值錢。你應該這么講,比如蘇國文,蘇國文的父親蘇里亞交代蘇國文要建一座廟,而蘇國文建廟的時候,就收集了周邊每家茶農的茶王樹頭采,裝在一個瓷罐子埋在了寺廟正中心作為茶魂鎮宅。前兩年寺廟翻修,這罐子茶魂茶就被取了出來,凡是給修葺寺廟捐了功德的人,都分得一份茶魂茶?!?/div>
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? ? ? ? w君聽罷點頭稱贊。
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? ? ? ? ? 這個故事本質上是瞎扯,動用了一些能夠引起共鳴的文化元素,用現在的詞匯來說,叫"IP"。之后,它就深刻起來,“像真的一樣”。
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? ? ? ? ?這個案例中的宣傳手法粗暴,而很多牽強附會之處難免讓茶圈老炮覺得荒唐。不著急,我們換一個問題。
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? ? ? ? ?LV包為什么那么貴?
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? ? ? ? 一般人淘寶賣家會告訴你的大概如下,如何牛逼的類似無蚊蟲叮咬過的北歐牛皮,加上如何牛逼的加工過程等等。但是無論產品本身的生產過程如何夸張,一句話就是品質好唄,說白了還是塊皮子。僅僅品質好,根本無法支撐其成為這種級別上的奢侈品。
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? ? ? ? ? 那究竟是什么形成了這塊牛皮的價值?
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? ? ? ? ? 文化。
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? ? ? ? 老威登家幾代人,都是受過高等教育的高素質人才,什么事兒都不做,專門就琢磨這塊皮子這里怎么縫一下,那里怎么改一下,已不單是工匠精神,更具藝術視野,這樣反復推敲出的包,就不再只是個包而已。它早已超出了包本身的實用性。它代表的,是牛逼。
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? ? ? ? ? 現在看普洱茶中奢侈品茶,我們當然容易發現,這類茶的一般特征就是量少,名氣大。量少好理解,物以稀為貴。而為什么名氣大,就是形成誤區的大痛點。
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? ? ? ? 按照慣性思維,我們會以性價比的角度去揣測其品質,而得出了其至臻之味的想象。其實再好的茶,也無外乎品種、環境、加工的協調,當做到化學干凈,環境干凈,加工干凈之后,就已經是一個足夠好的產品,在產品本身,已沒有太多可提升的空間。
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? ? ? ? 那么,究竟奢侈品普洱茶是如何形成的?
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? ? ? ? 我們需要將時間往前回溯幾十年,那時一些億萬富豪,社會精英從喝茶中發現了樂趣,他們把本來應該用去實現一個個“小目標”的時間,成年累月的用來泡茶,喝茶。固然,普洱茶很好喝。但這樣的時間成本投入,已不是其“好喝”所能承受的。但“文化”可以承受,他們成為了“茶人”,對待茶愈加恭敬,講究,精微,純熟。茶在此時脫離了實用性,它代表的,是牛逼。
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? ? ? ? 當第一片高價老茶出現之后,“茶文化”就已經瓜熟蒂落了。之后的中期茶,古樹茶,山頭茶,再到單株純手工,可以視為“茶文化”這個幽靈的一次次附身與閃現,而每一個概念都伴隨著經濟與文化的收獲。
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? ? ? ? Ps:本文所說的“茶文化”是狹義的,專指近一二十年伴隨普洱茶熱出現的文化現象,與整個茶葉大歷史文化有關聯,但不可一概而論。
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