導語
洪普號2017年的秋茶之旅一直都是以尋訪優質小產區為目的出發的。我們到達易武先后走過許多大大小小的產區,其中銅箐河優秀的生態環境給我們留下了深刻的印象。
銅箐河在瑤區,開發比起其他地方來說較晚,所以生態環境保護的相當不錯,可以毫不夸張的說,去過一次銅菁河,就不會懷疑銅箐河茶葉的品質。
洪普號17年秋茶尋訪銅箐河
銅箐河的“野性”與“陽剛”“強烈”
沒喝過銅箐河的茶就不知道什么叫做“野韻”。
品飲銅箐河就得接受它的“陽剛”,入口雖苦澀明顯,但隨之而來的生津回甘也極為迅猛,來勢洶洶,讓人欲罷不能。
聞香,清冽自然,山野氣韻撩人;品味,陽剛之余卻不失曼妙。
豐富的內含物質使得茶湯厚重膠著,水路細膩,湯香水滑,茶氣強勁外放,野氣十足。銅箐河的“烈”就如燎原烈火掠過口腔,層次感分明,穿透力強烈,在苦澀后用無盡的蜜意溫養味蕾。
銅箐河
銅箐河位于勐臘縣瑤區,茶區氣候濕潤,雨量充沛,海拔在1500-1900米之間,腐植厚質,土壤條件極為優異,為茶樹的生長提供了得天獨厚的生態環境。作為新興起的易武新貴之一,銅箐河與刮風寨、薄荷塘這些小產區的優秀代表相比就顯得名不見經傳了,但銅菁河的優秀一喝便知。
洪普號尋茶銅箐河
密林遮掩,河水清澈冰涼,銅箐河一流的生態系統堪稱“易武生態圣地”。遙遠而又密閉的原始森林讓前往銅箐河茶山除了雙腿,其他交通工具都免談。我們在當地茶農的帶領下涉水前行,蜿蜒的河道經流不息,不知道繁衍了沿岸多少生靈。湍急的水流加之河里濕滑的石頭讓我們不得不緩慢前行。
在河里我們遇到了已經采摘完茶葉正回程的茶農,經過一番詢問才知道我們這次的路途遙遠,涉水2-3個小時后還得接著徒步攀爬近兩個小時的崎嶇山路才能到達茶地,著實不易。
眾所周知,易武茶以“柔”著稱,銅箐河卻用它的“野”“烈”刷新了人們對易武茶的印象,讓它成易武茶區的“異類”。
原始的生態環境,使得銅箐河的茶充滿了“野性”,通透舒服,是讓人難忘的山野氣韻,就如一縷穿透雨林的光,能讓人眼前一亮。銅箐河的“烈”與“野”相輔相成,茶氣之強勁,不愧有易武“老班章”之稱。
有幸,可以去一次銅箐河感受一下那兒超6生態環境……
END
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