冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，氣始于冬至，正是養生的大好時機。在中國傳統的陰陽五行理論中，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，這時生命活動開始由動轉靜，此時采用科學養生的方式，如飲用普洱茶等，有助于保證旺盛的精力，達到強身健體的目的。

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　　古人最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近;二是表示冬至的重要性。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。

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　　冬至過后到小寒、大寒，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作。醫學研究發現，普洱茶中的茶多酚可以清油減脂降三高，促進體內循環，從而達到清減體內富余營養，排解毒素等有益健康的作用，堅持飲用有助于降低體內膽固醇、降血壓、預防抗動脈粥樣硬化，可以預防心腦血管疾病的發生;茶堿可增強血管彈性，強健心臟，利尿，具有弛緩平滑肌的作用，防止血脂代謝紊亂和動脈粥樣硬化，對三高、痛風也有明顯的抑制效果。

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　　在寒冷冬季里暖暖地泡上一壺熱普洱慢慢品嘗，確實是人生一大快事。中唐裴汶《茶述》指出：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和。參百品而不混，越眾飲而獨高”。人得茶則身心俱安，茶飲養生正當時!

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　　無論在何時何地，身處何種境況，一杯普洱茶在手就是暫時平靜心情。讓我們藉由潔凈之茶，讓心中無所掛礙，把平淡生活中的瑣瑣碎碎彌漫在茶香里，冬至養生從一杯普洱茶開始吧!

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