據《北京青年報》報道，2015年以來，福建某企業生產的“知福”茶葉，半年來有16批次產品被通報下架，但目前對屢次曝光的企業還是市場自行約束。

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　　近年來，食品質量安全問題越來越受到國家相關質量監管部門的重視，也是廣大消費者普遍關心的問題。然而，報道中半年16次上黑榜問題茶葉，在相關監管部門抽檢不合格并被要求下架后，為何還會反復“還魂”再次出現，似乎并不多見，這背后到底有多少商家的頑冥和監管的乏力，的確值得反思。

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　　首先，商家的頑冥是顯而易見的。以這次“問題”茶葉為例，今年4月、5月、6月連續三個月，共計14批次被相關食藥監管部門通報，而在最近的一次檢測中，“問題”茶葉又因為“檢測出農藥三氯殺螨醇”這樣一個原因再次被國家食藥監局記上“黑名單”。尤其是，當檢測出茶葉農藥超標問題時，工作人員竟表示說自己不清楚。而事實上，我國農業部早在1997年起就規定禁止在茶樹上使用該農藥，對于高出國家標準20多倍的農藥超標問題，竟以“不清楚”搪塞，足見商家的頑冥態度。

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　　其次，監管的乏力也是“問題”茶葉反復“還魂”的一個主要原因。這到并非否定相關部門的監管力度，事實上，半年時間讓“問題”茶葉16次上黑榜，相關部門應該說是做了大量監管工作的。問題是，監管工作并沒有起到任何效果。從另一個側面，半年16次上黑榜問題茶葉，更是監管乏力的一種體現，就這一點上說，足夠監管“喝一壺”了。

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　　雖然，目前問題食品主要靠市場自行約束，但作為相關監管部門適時反思是否在監管用足了力，應該是很有必要的。根據《食品召回管理辦法》規定：“對于不安全食品，食品生產經營者應當嚴格按照期限召回”。因此，對“問題”茶葉這樣的不合格產品，“上榜”就意味著產品下架，對下架后的問題產品，就應有過硬措施督促商家召回并限期銷毀。

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　　另外，加強對不合格產品的退出機制的建立也十分必要。對于“屢教不改”的食品廠家，國家應當加強對此類產品的退出機制，采取一些強制手段，禁止“問題”產品再進入市場。

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　　同時，依據《食品召回管理辦法》，應進一步加大“問題”產品的經濟處罰力度，增加違法成本，讓其得不償失，唯有這樣，公眾“舌尖上的安全”才會有保障。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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