喜歡普洱好幾年了，也在不斷的嘗試收些茶留著它慢慢變老。

以后也就有貨真價實的老茶了。幾年來，藏茶不算太多，但也夠我喝幾十年了。

于是開始琢磨越陳越香的道理。

首先，感覺茶是否好喝是很個性化的東西。真如很多前輩所說。10年后這茶真的就好喝了嗎？

07年大家說熟茶7年是一個分水嶺。8年的茶就不錯了。于是我進了一些01年的茶。現在嘗嘗是不錯，但也沒太好。于是有開始嘗試了一下05的7572，07的金針白蓮。百茶堂的陳圓3代。對比當年的感覺。好像變化不大啊。

有變化也就是茶味淡了些。純了一點。

現在不少商家又開始說10年是一個分水嶺了。估計過幾年會說15年是分水嶺。

如果大家永遠有這個夢，估計茶價不會掉下來，但如果一旦這個夢破滅，如當初的互聯網概念之股票，普洱茶也就崩盤了。

第二，更加危險的是如果研究表明普洱真的有降壓消脂的作用，但作用最強的時間是新茶的時候。從生物學的角度看的確有這個可能，這樣整個價值體系就只能崩潰。

現在10年20年的熟茶好喝不好喝，只有莊家和少部分人知道，比較能真喝過的人少，并且藝術這東西是很隨機的。但如果第二點被證實，那就不知道如何是好了，我有個朋友正在做這方面的研究，我真不知道我希望看到怎樣的結果。10年后大家都有老茶的時候，才真正是洗牌的時候了。不用10年，如果從05開始算。等03年的茶出來，市場也就明了了。

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