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    陳財普洱茶

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    首頁 喝茶 怎樣鑒別純料老班章?

    怎樣鑒別純料老班章?

    一、鑒別方法
    1、老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實、葉面鋸齒相對較大、

    2、老班章毛料是所有普洱茶毛料中最顯毫的、芽頭肥壯、碩大。芽頭上有明顯的毫毛、并且還有點顯黃。

    3、香氣明顯的帶有布朗山

    一、鑒別方法

    1、老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實、葉面鋸齒相對較大、

    2、老班章毛料是所有普洱茶毛料中最顯毫的、芽頭肥壯、碩大。芽頭上有明顯的毫毛、并且還有點顯黃。

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    3、香氣明顯的帶有布朗山的特點、香氣濃烈張揚并且帶有點陰苦的味道。

    4、湯色必須是透亮不渾濁、口感就如大家所說的回甘生津最好、喝到口里的苦底馬上化開使整個口腔都有香甜的味道。我們所說的‘氣’要足、‘水’要長、‘韻’要厚。班章所謂的霸氣就在這些方面完美的體現,所以老班章就有斗茶之‘王’、普洱至‘尊’之美譽。一直是好多愛茶人士追捧的對象。

    二、純料老班章風格

    1、條索:最顯毫的品種,芽頭肥壯、碩大。肥壯,色澤灰白油亮。

    2、湯色:清亮,逐步黃亮,有年份的茶,向油亮轉化,稠而厚。

    3、香氣:香氣獨特,低沉而濃烈,向下走,留香持久。

    4、滋味:茶氣剛勁,質厚重,茶性強,入口苦,生津快,迅速化開,濃釅甘爽,口感飽滿,滿口生津,回甘持久,茶氣飽滿強勁,有“蕩氣回腸”之感,協調性上佳,耐泡度高,越泡越清甜。敏感者,開始數泡,舌尖有微微麻感。

    5、葉底:葉片柔韌,厚實,多數呈橢圓形,也有相對細長者。

    6、茶韻:霸氣,通常稱之為茶中“王者”。

    7、生津:兩頰近扁桃體的部位生津強烈且持久。

    總體而言:香氣低沉,苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為濃濃的回甘。

    一泡老班章,有“涼劍穿喉過,茶氣入肺腑”之感。

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