普洱是迷亂的茶:茶事亂、茶迷亂、茶廠亂、市場亂、茶商亂、茶品亂、年代亂、茶價更是亂的不能在亂了,普洱也是所有茶類中,唯一百年有老茶,二三十年是陳茶,還有山頭風格各具特色的云南大葉種古樹茶,單從修心養性、保健增值來講,優質滇青普轉化而來的好老茶還是值得品飲收藏。
80年代后期來源于勐海7542‘88青餅’是款地道純正野生滇普洱茶,生產在1989 至 1991 年間。一香港茶商主人在1993年,向本地一批發商收購而來,由于當時這批茶較青澀,沒有經過入倉,所以在當時的香港,被認為是太干、青澀而無人問津,據茶主人講述,當時這批‘88青餅’是一種奇特的青香味,吸引他把整批茶整三佰多件統統買下,(傳統 84 片一支竹籮),當年如果入傳統的香港濕倉的話,也就沒有續紅印圓茶、甲乙級藍印、黃印之后的‘88青餅’了。由于在香港存干倉極佳(也極少),應該說是干凈的好茶,喝起來有那種梅子味道的特色,現今茶價接近二萬元一片,(2003年不到1000元一片),鑒于它是來源于勐海有年份,在市場上極為罕見,‘88青餅’之所以能升值之主要原因是,茶餅的干凈和優質的茶菁,以及有限的數量和恰巧的年代。
?(茶品圖來源于黃剛先生)
‘88青餅’屬7542系列的茶,也可以說是七十年代產生云南七子餅茶以來,是其它青餅至今無法超越的一款標桿茶,那每年茶廠所生產的7542口感會一樣嗎?二十后都能成為‘88青餅’嗎?這也每個喝茶人都有憧憬近代的7542 能復刻過去的味道,同時也是眾多不懂普洱的人,但參與收藏夢幻增值所在。從現今普洱而言,基本上可以說是不可能的事情,為什么?(1)經茶人確定‘88青餅’茶料是純正野生大葉種,[我們手上普洱是啥茶料](2)老茶是傳統制程,[而現廠家大多數烘青制程](3)香港四季分明的天然倉儲,[茶友們五花八門的收藏](4)最關鍵一點‘88青餅’在那時才只有三佰多件,(全世界)[而現今各年代茶品可以說要多少就有多少],以上的分析有頭腦的人都懂得,在好的普洱茶,量化大上漲幅度可想而知了,所以說從今往后想喝好陳茶,多的是(二三線茶廠不拼配純正野生大葉種老樹茶料),價格也不可能象‘88青餅’高不可攀,即使是同年期的茶,也有優質的好茶,也有不濟的爛茶,想喝好茶必須懂茶才是硬道理!
微信公眾號:puersir;
茶中網:www.txldjsj.com
普洱茶知識交流請添加個人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121