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    陳財普洱茶

    陳財普洱茶

    首頁 喝茶 曼松茶區史話

    曼松茶區史話

    普洱茶產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松著倚邦”之說。& 8203;
    當地學者研究,明成化年間,當時的地方官員到京城上貢,選遍

    普洱茶產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松著倚邦”之說。?

    當地學者研究,明成化年間,當時的地方官員到京城上貢,選遍六大莽山各寨之茶,最后發現曼松茶色香味俱全,且用開水沖泡后有“站立不倒”,于是便使馱馬送到朝中。憲宗皇帝品過此茶贊不絕口,當即確定該茶為朝廷專用“貢茶”。明王朝為保證曼松茶的品質,任命倚邦人葉氏為土司,專門負責“曼松站立貢茶”的生產加工。葉氏又任命曼松寨頭人李氏具體負責該項事務。李氏通過幾年努力,將“站立貢茶”發展到令人滿意的規模。因此,李氏得到了“貢茶王”的名號。?

    到了清朝,一個叫曹當齋的人成為倚邦的統治者,曼松貢茶步入輝煌。每年二月,茶葉萌芽時,曼松頭人受命采辦貢茶,貢茶分為芽茶、蕊茶、女兒茶。采辦期間,所有商人不得入山。曼松茶園正式成為“皇家茶園”(貢茶園)。皇家茶園共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子附近(數量偏少),“年解貢茶100擔”,今流行的“正山”概念,最早源于“曼松貢茶正山”。兩個“王子山”的傳說給曼松多了些神秘曼松有一座有名的“王子山”,但卻有兩個傳說。當地公開的傳說是:清康康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國,南明家族逃散時,一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家為掩護該少年,對外謊稱其是“患怪病的義子”,舉家遷往四家寨避難。16歲少年死后,貢茶王之孫才向曼松人公開其真實身份:該少年是南明王朱由榔的王子,并帶村人將其埋在山頂,還為王子墳挖了防護溝。此山便被稱為“王子山”。但當地一些自稱對曼松歷史很了解的人,卻又對的“王子山”的“第二個版本”津津樂道說:“王子山”掩埋的“王子”,極有可能就是南詔王子!他們認為:南詔國王從始祖細努邏到最后一代舜化止,前后經歷165年,歷十余代王。南詔國統治范圍廣及今云南全境和貴州、四川、西藏,以及越南、緬甸的部分土地,必然派出使臣管轄各地。今曼松所在的象明彝族鄉,在南詔時,不屬于最邊遠的地區。導致南詔覆滅的鄭買嗣(南詔權臣),從通海、元江一帶發兵,南詔王子逃難的路線應該是從景東、普洱到倚邦,順河谷南逃至曼松的彝族聚居區。從姓氏演變的角度看,南詔王室本姓蒙。亡國后,分別改姓左、羅(與“倮”同音)、字。而曼松絕大部分是香堂人,以羅姓、李姓居多。李姓在南詔時為官宦人家,一直與蒙姓皇族通婚。所以南詔王子逃到曼松,不管是地理通道還是族緣關系,這從表面上看也說得過去。至于埋在王子山上的王子究竟是誰,我自己的推斷:南明王的“王子”可能性極小。公元1643年,李自成農民起義軍勢如破竹,逼近京城。崇禎皇帝令桂王朱由榔帶著內閣大臣張真等1000多人,從北京出走南下,在南京稱帝,國號永歷,輾轉多處,來到云南,經弘光、隆武、永歷三朝,在位十七年,史稱南明。永歷十二年(順治十五年)九月,清兵分三路進攻云南,永歷帝踉蹌逃入緬甸,被緬王接到緬京阿瓦附近的者梗,過著以竹棚草房為殿的流亡生活。順治十八年(1661年)十一月,清王朝的平西王吳三桂和定西將軍愛星阿,為了捕殺永歷帝向清廷請功,率十萬兵馬入緬。同年,緬甸發生政變,新緬王為了討好清朝,把大部分南明官員都殺死。而朱由榔此時已明白性命攸關,曾不失身份地給吳三桂寫信,希望這位“舊朝重鎮,新朝勛臣”,念及“先帝大德”,不要逼人太甚。十二月,清軍迅速攻入緬境。迫于形勢。新緬王執縛永歷帝及其家眷,獻于吳三桂。在如何對待朱由榔的問題上,愛星阿主張送往北京,由朝廷發落。但吳三桂以“道遠不便”,奏請清廷同意,就地處置。他原擬把朱由榔和太子處以斬首,后由于留鎮云南的滿族將軍卓羅的反對,才吩咐部屬楊珅等,用帛絞死朱氏父子于昆明城內金蟬寺前的逼死坡。遺骸運往昆明北郊,草草掩埋。?

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    (草長鶯飛,雜花生樹,三月的曼松正是一年中最好的季節)?

    史書記載,公元897年至公元902年,權臣鄭買嗣在廣大人民反對南詔統治者的大勢下,先后殺了南詔王隆舜及其子舜化貞,奪得了政權,改國號“大長和”。那么,“王子山”上的“王子”,是南詔王隆舜的另一個兒子,舜化貞的親弟弟嗎?我看這說法也不準確。不過,“王子”的傳說,說明“曼松貢茶”很悠久。以“王子山”為代表的曼松種茶史,不僅僅始于明清,至少可上溯至南詔(唐朝),因為那時已有“土貢”。曼松仍然在書寫新的傳奇白色的茅草花一叢又一叢,在王子墳周邊搖曳:是祭奠還是期待?在王子山和背陰山的古茶園里,茶馬古道靜靜地躺在群山之中,昔日的山間鈴響和馬啼聲已經成為昨天的故事。?

    (2014年3月7日,龍門茶倉掌門人譚文輝赴曼松考察,與茶農李健明合影)?

    郁郁蔥蔥的群山,青碧如水的藍天包裹著曼松村,曾經的貢茶園,竟看不到一棵粗大挺拔的古茶樹;近萬畝曼松茶園里,僅留下了幾十篷(棵)被刈過的古茶樹,其中一篷(棵)根根部圍徑60多厘米,主徑卻變成11株小茶樹。?

    這片曾經輝煌的古茶園,衰落了,如同那座被盜過的王子墳,好叫人心痛呀!?

    讓人感到欣慰的是,當地的有識之士精選曼松古茶樹遺種,采用稀植的方式,在完全生態的前提下,栽種了1萬多畝曼松茶。貢茶村人們的生活正在被茶文化的蘇醒悄悄改變著,明天又將煥發出勃勃生機。我在這里聽到、看到的,不僅僅是一段令人回腸蕩氣的古老傳說,和一山山碧綠的茶園。在曼松茶的背后,是西雙版納茶文化的影子,是用茶書寫出的嶄新詩篇。?

    (近日剛剛采摘的頭春曼松)?

    曼松貢茶特色?? ?

    曼松貢茶,因清朝時作為進貢首選而得名。 一般以為班章是普洱茶中名氣最大,價格最貴的,殊不知曼松茶的價格,在班章茶還不為人所知的時候就一直是最貴的。只是由于產量只有200多公斤,無法產生市場效應,所以名氣反而很小,知名度遠遠不如那些大家耳熟能詳的茶山,只在少數玩家的心目中視為珍寶。 曼松屬于古六大茶山的依邦茶山,但曼松能夠以很小的產量成為貢茶的首選,據說當時的茶園是有官兵把守的,可見其必有卓立之處。 我個人品飲曼松茶的感受,可以概括為:含而不露,暗香涌動;滋味細膩,回味豐富;口舌舒適,留存持久。 曼松茶苦澀感很柔和,初入口甚至有無味的感覺。但是三杯入口之后,建議停杯呼氣,體會暗香從腹中升起的感覺。之后,你會發現曼松茶特有的細膩滋味,很難以一般常說的回甘、生津來表述,那是一種融合著暗香、圓潤、舒暢并伴有甘甜和生津的綜合體驗,口腔中那種飽滿的舒暢感,那種不斷涌出的細膩和豐富的韻味,是其它茶所無法提供的體驗。而且這種舒暢的感覺,在你喝茶之后一個小時之內,只要你回味,你會發現一直留存著。當你喝到第15泡時,你會驚奇的發現,茶湯的顏色和第一泡一樣,淡淡的,亮亮的,而滋味也和第一泡時一樣,平淡、細膩、豐富。?? ?

    文/佚名? ?

    圖/龍門茶倉 譚文輝

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    作者: 茶中網

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