喝普洱茶,茶氣是一個不可避開但又有些許神秘的體感。若是知道了它的產生原理以及表現形式,那么就不再會覺得它神秘了。
茶氣是普洱茶品茗中,極具特色的品感之一。
一、茶氣的最早論述
茶氣早在唐代、清代,就有茶仙盧仝,以及愛茶詩人許廷勛等人,描述過。
盧仝關于普洱茶氣的描述,最廣為流傳的便是那首《七碗茶歌》:
一碗喉溫潤;二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;
四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;
五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,惟覺兩腋習習清風生。
許廷勛的《普洱吟》中:休休兩腋自生風,何用團來三百月。
二、茶氣產生的原理
茶氣是一種由茶葉中的有機鍺(即生物有機鍺)元素和多糖共同作用身體后,令身體呈現:腹部一團暖氣聚集,渾身筋絡舒暢,后背掌心輕微細汗,打嗝等這些現象。
中醫學研究天然有機鍺,在靈芝、人參等藥用植物中存在較為豐富。而茶葉中也含有少量天然有機鍺,只是它不易溶于水,需要和多糖結合后,才能更好的被人體吸收利用。
三、茶氣與熱氣區分
茶氣產生的感受要和喝了熱燙的茶湯后,因熱氣產生的感受區分開來。
喝了熱燙的茶湯,因為熱氣而產生的暖,以及后背是熱汗且很密集。
茶氣是宛若氣流一般,在不經意間流過經絡,慢慢的增強,然后被人體感知到,如腹部氣團聚的暖,后背手心細汗析出,有的出現頻頻打嗝;這些都消散后,渾身輕松,自在。
所以在喝茶湯時,適宜喝溫的茶湯。
綜述:茶氣是品飲了普洱茶后,茶氣進入人體內部,貫通經絡,待茶氣的強度達到一定程度后,人體便會出現全身毛孔微張,微微出汗,而后輕松愉悅之感。
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