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? ? ? ? 隨著現(xiàn)代食物結構的變化，脂肪肝的患病率日益增高，嚴重危害人們身體健康。據研究表明，脂肪肝已經成為我國的第二大肝病。
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? ? ? ? ?其中廣東人脂肪肝總體患病率達到17.2%，脂肪肝的患病形勢日益嚴峻，防治脂肪肝也逐漸成為現(xiàn)代人的健康主題，脂肪肝的防治主要從飲食著手，那么哪些食物有助于降低脂肪肝的患病率呢？
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? ? ? ? 脂肪肝患病形勢嚴峻
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? ? ? ?肥胖者更易中招
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? ? ? ?在發(fā)達國家，它的致死率排在第5位，僅次于心臟病、腦血管意外、肺疾病和腫瘤。
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? ? ? ?脂肪肝是指脂質在肝臟組織內沉積超過肝臟自身重量的5%，主要分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。在病理上，則可分為單純性脂肪肝及脂肪性肝炎，后者可以發(fā)展為肝硬化和肝癌。肥胖人群脂肪肝患病率達60.6%，據調查，腹部脂肪蓄積與脂肪肝密切相關，腹部贅肉多的人要警惕。
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? ? ? ?調查同時顯示，體脂分布不均，特別是腹部脂肪蓄積的中心性肥胖與脂肪肝密切相關，這意味著腹部贅肉多的人更易得脂肪肝。
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? ? ? ?飲食預防脂肪肝
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? ? ? ?常喝普洱茶
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? ? ? ?喝普洱茶可以預防脂肪肝嗎？這個答案是肯定的。
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? ? ? 普洱茶葉中含有的多種化學物質，具有抗凝、減輕白細胞下降、防止血小板黏附聚集等活血化瘀的作用，對乙肝治療起到必然的輔助作用。適量飲茶具有清熱降火、消食利尿、排毒解毒的作用。長期服用可以防止動脈硬化、清熱、解讀的功效。
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? ? ? ? 研究曾表明，普洱茶中含有鋅和茶多酚，以及茶堿和咖啡因，還有維生素C和單檸酸。而在一些研究中發(fā)現(xiàn)，慢性丙肝患者大部分都是因為其血液中含鋅量比正常人的低。所以適量飲用普洱茶補充鋅的含量可以達到預防脂肪肝的效果。
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? ? ? ? ?普洱茶中的單檸酸不但幫助我們消化、殺菌，還能結合體內毒物，拖延身體吸收毒物的時間。然而普洱茶中的茶酸、維生素C還有P，對血管的好處是很大的，能預防血管硬化，起到軟化血管的作用。茶多酚更是可以預防癌癥的產生。
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? ? ? ?普洱茶的功效
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? ? ? ?可以改善的癥狀：
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? ? ? ?降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動脈硬化
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? ? ? ? 普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
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? ? ? 防癌、抗癌
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? ? ? 科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
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? ? ? 健齒護齒
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? ? ? ?普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用且能形成抗菌斑，濃度為1%時效果最佳。因此能去除口腔異味，保護牙齒。
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? ? ? ? 總體來看，適量飲用普洱茶可以預防脂肪肝，這話是非常對的。只要避免喝太濃的茶，避免喝隔夜茶，正確的飲用普洱茶對我們身體將起到很好的食療效果。
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