ci187130
磨烈，一個光聽名字就很霸氣的寨子。初次聽聞磨烈之名，很多沒喝過磨烈茶的人，會自然而然地將磨烈茶誤以為是甜口茶，然而正宗的磨烈古樹茶，口感上究竟有何特點呢?接下來我就為茶友們簡單梳理一下。
1.勐庫東西半山茶的特點
臨滄勐庫以南勐河為界，如同劈開一般，將一座茶山果斷劃分為東西兩邊。
東半山的茶，多生長于背陰之地，茶質充滿陽剛之氣，香氣濃郁，滋味鮮爽怡人，茶質醇厚，苦重而澀輕。
西半山的茶，向陽而生又因茶樹常年經受漫射光。茶清香，條索清晰，芽尖肥厚多毫，葉片壯實完整，湯感順滑，回甘生津迅猛，喉韻通透且尾韻足。
此外，勐庫西半山的茶，茶味還十分耐泡，十余泡后，仍有香甜滑柔感，水浸出物豐富。
總體而言，東半山茶以香高味濃見長；西半山以氣足韻長為尊，甜是主調，香是輔助旋律。
2.磨烈茶樹特殊的生長環境
很少有寨子的古樹茶能兼具東西半山的優點，然而磨烈卻是其中的例外，它既有東半山的陽剛之氣，又有西半山的柔和之味。
從地理位置上看，磨烈位于勐庫鎮西邊，距離懂過村委會3公里，離勐庫鎮有22公里，它坐西北向東南，年平均溫度20°左右，海拔1750米，且以一條公路為界，被分為上下磨烈。
而磨烈古茶園則背靠邦馬大雪山，面臨南勐河。一眼看去，南面諸峰，盡收眼底，山下的冰島湖不僅增加了空氣的濕度，也為古茶樹提供了良好的生長環境以及充足的水分。
高山云霧之地孕育的茶園生態，共同造就了磨烈古樹茶香清味濃，回甘快而持久，甘中生香，香中帶甜，茶氣沉雄，質重氣強等的綜合口感特點。
3.磨烈古樹茶口感測評
觀形：干茶條索緊實油潤，芽頭肥碩顯毫；湯色明黃透亮
聞香：甜香馥郁并帶有淡淡的花香
入口品飲，磨烈茶湯感醇厚無比，香氣四溢，且山野韻味直擊喉嚨；回甘生津不斷，茶味風格可謂先烈后柔的代表。
輕啜一口茶湯，稍有苦底，不過屬于秒化型，香高味濃，清冽爽口。
細品，湯質釅潤厚實，滋味濃甜，含馥郁花香和縷縷蜜香；香氣持久，余韻久留，茶滋味整體協調性極佳。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
