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仲春時節，在普洱，空氣中都彌漫著茶香的氣息。帶著對古茶園的向往，一群致力于茶文化、茶產業研究的專家、學者來到了老安寨古茶園，開啟一段探秘之旅。
老安寨古茶園位于思茅區思茅港鎮茨竹林村老安寨大山，這里地處瀾滄江流域，西鄰瀾滄江畔的糯扎渡自然保護區，北鄰神奇的布朗村寨—芒壩鸚鵡寨，四周森林茂密，古木林立，是思茅區境內唯一連片、歷史百年、原始生態的古茶園。
人在草木間，行至古茶園。走進森林深處的老安寨古茶林，這里海拔1380米至1460米之間，幾十米高的喬木大樹幾乎遮天蔽日，大樹下就是成片的古茶樹林，茶樹下還有許多低矮植物，形成立體分層的生態系統。古茶樹多數只有二三米高，樹干細小彎曲，但都是壽星，其中兩株大碗粗、五六米高的茶樹被柵欄圍起來，樹上掛著古茶樹保護牌。
“老安寨古茶園面積有280畝，古茶樹4000余株，這些古茶樹平均樹齡有300多年，被圍起來的這兩棵分別是‘茶王’和‘茶姑’，布朗語又叫‘貢牛’、‘麻牛’，樹齡有360年以上。”茨竹林村黨總支書記、主任曹加順當起了向導，一路介紹著關于古茶園的分布情況，古茶園圍繞老安寨山7片分布，相望成園，每片古茶園周邊植被樹木均不同，故有白花坪、刺桐林、柏枝坡、桫欏菁、櫻花臺、榕樹崗、樘梨園之稱。
87歲的黃桂樞老人精神矍鑠，一路上他時不時停下腳步，“這里生態系統太好了，有種第二次上千家寨的感覺……”黃老笑著說。
若說普洱茶是云南的名片，那么黃桂樞便是普洱茶的名片。作為云南省普洱市文物管理所原所長、普洱茶文化研究會常務副會長，黃桂樞的一生，是與普洱茶血脈相連的一生，他見證了普洱茶文化促進茶產業逐步走向世界的過程，為普洱茶“尋根”，成了他一生的事業。此次老安寨古茶林之行也是黃老為研究普洱茶文化的又一次生動實踐。
“普洱茶的發展離不開‘普洱茶文化’這個‘根本’，普洱茶文化是普洱文物考古的邊緣學科、交叉學科，研究普洱茶文化需要具備豐富的知識儲備，考古學、植物學、社會學、民族學……從事這門學科的研究，需要潛下心去學習和積累。”黃桂樞一生致力于普洱茶文化的研究，常把“眼見為實”作為自己學術研究的行動指南，只有親歷每一個茶園，詳細了解了茶樹生長的自然環境、制作工藝、品牌研發等一系列普洱茶的發展脈絡，才能強有力地證明“世界茶源”在普洱，也才能將普洱茶發揚光大。
“自然界講究生態平衡，這里自然環境好，生長出來的茶葉品質自然很好。這幾年，老安寨的品牌效應有了，知名度也提升了，老百姓靠著這一方茶直接受益，收入不斷增加，接下來還要繼續探索市場需求，挖掘老安寨古茶文化內涵，以文化賦能產業發展。”趙昌能說。
“這次是第二次來到老安寨，再次走進古茶園，感觸很深。對于茶葉來說，采用不同的加工工藝，制作出來的茶味也各不相同，這次探秘，必將為下一步尋找更適合老安寨古茶的加工制作工藝打牢基礎。”專注于茶學研究30余年的金紅萍對加工工藝提出了自己的看法。
未來，老安寨也將代表普洱茶文化的一個符號，越來越多的游客“聞”茶而來，在普洱茶的故鄉探尋“世界茶源”，赴一場茶之約。
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老安寨古茶園—思茅區唯一的古樹茶園
2021年4月，思茅區思茅港鎮成功舉辦了老安寨古茶首屆開采節，“老安寨”古茶園在百年傳承保護后，被越來越多的人認知，開始煥發勃勃生機。以開采節為序幕，思茅區拉開了打造“老安寨”區域品牌之路。
“要想有市場，牌子要叫響。發展產業，若想在市場占有一席之地，必須要有自己的品牌。”村黨總支書記、主任、老安寨茶葉專業合作社社長曹加順一直堅持。
2017年6月，由茨竹林村黨支部牽頭，以老安寨村民小組種植古茶的64戶農戶為主要成員的思茅區老安寨茶業專業合作社注冊成立。合作社采取“公司+黨支部+合作社+農戶”的發展模式，改變了古茶種植銷售零敲碎打、農戶各自為陣的現狀。
村民們傳統的種植觀念也在改變。為了進一步做好古茶樹的保護與開發，黨員們通過“走出去學”和“請進來教”相結合的方式，主動對接茶專家，學習茶葉的知識、請教古茶管護技巧，同時引導合作社成員科學管理茶園，老安寨古茶品質不斷得到提升。2017年、2018年的中國普洱茶節展銷推介會上，老安寨古樹茶以其獨具一格的品質、出類拔萃的口感，贏得了廣大茶商青睞。
2018年，合作社申請注冊了“老安寨”品牌商標，開始踏上品牌打造之路。申請商標品牌的同時，老安寨狠抓基地建設，完全按照有機標準管理茶園，禁止使用農藥化肥；狠抓管理，統一采摘，統一收購，統一加工，統一銷售，全力保障茶葉品質。
“打造品牌絕非注冊一個商標就能了事，讓商標上的名字有影響力，并能被人認可，并不容易。就老安寨古樹茶而言，在沒有注冊商標品牌之前，每公斤干毛茶只能賣80到100元，現在每公斤可以賣2000元左右。”老安寨品牌的打造，讓村民直接受益。
“老安寨”品牌效應初顯，帶動了茶葉價格上漲。在2022年“老安寨”區域品牌推介會上，“老安寨”古樹茶王“貢牛”和古樹茶姑“麻牛”每公斤分別以1.5萬元和1.4萬元的價格拍出。曹加順認為，如果品牌宣傳打造得好，茶的價格還有上漲空間。更重要的是，“老安寨”品牌改變了老安寨區域茶葉品質優價低、有口碑無名牌的狀況，同時，帶動整個思茅港鎮的茶產業發展。
2022年7月9日，普洱茶協會、思茅港鎮茨竹林村“老安寨”茶葉專業合作社舉辦了“老安寨”區域品牌推介會。推介會上，普洱市梅蘭茶業有限公司、普洱市普真茶業有限責任公司獲得了“老安寨”有機茶品牌使用授權。“老安寨”品牌與更多企業的合作交流、共同發展宣示著其從品牌到區域公共品牌的跨越。
“老安寨”公共區域品牌的打造，以品牌推廣為驅動，以古樹茶為支點，聯動茶企，通過品牌授權、產品線豐富等形式，積極拓展銷售渠道，撬動老安寨產區1.2萬畝茶葉尤其是有機茶的發展，帶動群眾增收致富，也為思茅區茶產業長遠發展預留空間。
2022年，老安寨區域品牌推介會為設于思茅區茶馬古鎮的“老安寨”古樹茶銷售品鑒中心進行了授牌。同時，還有5個抖音平臺直播銷售。直播銷售的加入，意味著“老安寨”品牌推介模式進入了“線上+線下”的常態化階段，這既是“老安寨”由單打獨斗走向“抱團發展”的關鍵一步，也是打造“老安寨”區域品牌的一次創新嘗試。
為此，思茅區以“老安寨”古樹茶為重點，梯次打造“老安寨”有機茶、“老安寨”老樹茶、“老安寨”大樹茶等系列產品，整合資源優勢，合力打造“老安寨”特色區域品牌。切實走出一條以品牌引領促進區域產業發展，助力全區乃至全市普洱茶產業發展，促進鄉村振興的“茶之路”。23
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