千年茶鄉(xiāng)---麻栗坡

據(jù)史料記載，麻栗坡在明朝時(shí)期就有茶樹種植，中國西南部是茶的起源和傳播中心地帶，云南是茶樹種植資源的核心區(qū)域，云南古茶樹資源主要分布在普洱、西雙版納、臨滄、文山等11個(gè)地州市，而文山州古茶樹資源主要分布在麻栗坡、廣南、馬關(guān)、西疇等縣。

麻栗坡跟普洱、西雙版納、臨滄等地一樣，是世界茶樹起源中心和原產(chǎn)地之一。主要有4個(gè)方面的稀缺性：

一是稀缺的生態(tài)環(huán)境。麻栗坡縣地處低緯度，屬南亞熱帶高原季風(fēng)氣候。境內(nèi)山川交錯(cuò)、河谷縱橫，氣候變化顯著，立體氣候明顯?？h境內(nèi)地貌以中低山峽谷地貌為主，喀斯特地貌分布較廣，地勢由西向東南傾斜，山脈大致呈西北—東南走向相間分布。有闊葉林、針葉林、竹林、灌木林、草叢林等植被類型。麻栗坡地處中南半島與云貴高原交接部的滇東南巖溶山區(qū)，為高原峽谷山地，山巒疊嶂、地勢起伏落差大，茶樹種植區(qū)海拔900—1800米范圍土壤為花崗巖風(fēng)化后形成的粗粒結(jié)晶巖類黃壤和白壤。多種植被共生，地衣植物尤其茂盛，形如綠毯。

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二是稀缺的古茶樹資源。麻栗坡縣是云南省的茶樹種植適宜區(qū)。麻栗坡縣現(xiàn)尚存大量野生種和栽培種古茶樹，古茶樹資源主要分布在下金廠鄉(xiāng)、猛硐瑤族鄉(xiāng)、天保鄉(xiāng)、八布鄉(xiāng)、大平鎮(zhèn)、麻栗鎮(zhèn)、董干鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布面積約3萬余畝共計(jì)約40余萬株，古茶樹保護(hù)得很好。其中較為集中連片的古茶樹居群有：壩子古茶樹居群、新南坪大山古茶樹居群、龍竹古茶樹居群、鴦雞蓬古茶樹居群。另外，在麻栗坡縣八布鄉(xiāng)的竜龍村委會(huì)和荒田村委會(huì)，下金廠鄉(xiāng)的云嶺村委會(huì)和中寨村委會(huì)均分布有栽培種古茶樹。古茶樹資源樹齡以200年至500年為多，也有上千年的野生種古茶樹，樹圍100cm以上的大茶樹更是屢見不鮮，樹型優(yōu)美。茶樹品種主要為當(dāng)?shù)卦陌酌枳兎N和普洱茶種，是當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)異茶種，具有獨(dú)特的地方特色。比如猛硐地區(qū)的古茶樹就是明顯區(qū)別于其他地區(qū)的獨(dú)特大葉種，我認(rèn)為可以把它單獨(dú)稱為“猛硐大葉種”。在下金廠鄉(xiāng)小興沖古茶山有世界著名的野生茶種厚軸茶，屬稀缺的古茶樹資源，極具科研價(jià)值。

三是稀缺的茶葉品質(zhì)。麻栗坡雨霧天氣多、有效光照少、自然植被好，生物多樣性豐富，春季回溫緩慢，茶葉萌發(fā)較其他地區(qū)晚，茶葉中氨基酸等芳香性物質(zhì)積累較多，芽頭肥壯、嫩綠、色澤光亮潤澤，香氣濃郁，富含蜜韻花香、蔗香、豆香、板栗香、泥土香等多種芳香味，外形秀美、回甜味好、嫩香持久、內(nèi)含物豐富等特點(diǎn)。老山古樹茶鮮葉高香高鮮的特點(diǎn)適宜制作高品質(zhì)的普洱生茶、白茶、綠茶、紅茶。其茶品具有“花香蜜韻、湯甜水柔”的優(yōu)異品質(zhì)特征。我自己總結(jié)一句話，就是“老山古茶，柔甜于心”。

四是稀缺的“老山國際春茶節(jié)”品牌?！捌D苦奮斗、無私奉獻(xiàn)”的“老山精神”與麻栗坡茶有機(jī)融合，打造“老山茶”品牌，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章，從而全面助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元表示，2023年老山國際春茶節(jié)形式新穎，內(nèi)容豐富，主題鮮明，再加上有外交部的大力支持，眾多國內(nèi)外媒體的參加，所以產(chǎn)生的效果和影響力都會(huì)很大，將有力助推麻栗坡乃至文山的茶葉走出云南，走向全國甚至是世界。我對(duì)本次春茶節(jié)充滿期待，希望借此機(jī)會(huì)讓更多人深入了解認(rèn)識(shí)麻栗坡老山腳下的好茶，也讓更多的云南茶品牌享譽(yù)國內(nèi)外。