說(shuō)起彎弓，心中總會(huì)有那么些許悲涼，因?yàn)閺澒笳穆淠c衰頹。

歷史中，茶馬古道上的“彎弓大寨過(guò)去有四百多戶人家，是漫撒山最大的寨子”。彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地面積六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁畫(huà)棟、飛檐點(diǎn)金，當(dāng)時(shí)是六大茶山最精美的建筑。彎弓關(guān)帝廟如今僅剩下殘?jiān)珨啾凇?/p>

彎弓大寨現(xiàn)已衰落，為何衰落有兩種說(shuō)法：一說(shuō)是瘴癘流行；二說(shuō)是民族械斗，估計(jì)是挫傷太重，以至于在民國(guó)時(shí)期也未能復(fù)興起來(lái)。彎弓古茶園破壞較為嚴(yán)重，燒毀太多，現(xiàn)已看不到成片的茶林。

彎弓大寨之重現(xiàn)，由于彎弓大寨長(zhǎng)時(shí)間的衰落，人們?cè)谶@幾年才漸漸重新認(rèn)識(shí)彎弓這一片古樹(shù)茶。彎弓長(zhǎng)時(shí)間的沉寂，躲過(guò)最瘋狂的采摘，保留了深山古樹(shù)茶的獨(dú)有古韻。

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采摘不易，采摘彎弓大寨的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲(chóng)、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累，翻越遮天蔽日的森林，跨過(guò)瘴氣疊生的彎弓河，再駕駛摩托冒著生命危險(xiǎn)在濕滑的林間小道上穿梭，最后才能將這一點(diǎn)點(diǎn)深山精華呈在人們的眼前。更無(wú)奈的是，為了采摘更多的茶葉，還要翻越一個(gè)山梁才能找到較為集中的茶園。

【彎弓之尊】就是來(lái)自這既有歷史韻味又保有原生態(tài)品質(zhì)的彎弓大寨，在這里采摘的每一片茶葉都是如此珍貴，因此奠定了它的“至尊”之位。

終于，我們更加懂得這彎弓普洱茶的得之不易、彌足珍貴。

遇見(jiàn)：記住這滄桑的味道，遇見(jiàn)彎弓，總是顯得不易；而我們所遇到的彎弓，也算是劫后余生。所以，每一次遇見(jiàn)，都應(yīng)該用心，才算沒(méi)有辜負(fù)難得的機(jī)會(huì)、才算是我們對(duì)這小小生命的敬畏。

茶餅小巧精致，然而我卻覺(jué)得它實(shí)在厚重，因?yàn)樗休d著太多歷史的心酸、太多的不堪回首。

拆開(kāi)包裝，小餅條索均勻、肥碩；干茶香氣純正，失去后留下的，更加珍貴，而我們更加懂得珍惜。

出湯，品飲：恰巧撬了茶窩位置的茶，壓得更緊，自然也就難泡開(kāi)一些，正好，與這彎弓多呆一會(huì)。茶湯湯色漸漸加深，明透且亮；入口，香氣純凈，微微的苦澀感很快化開(kāi)，舌底生津、回甘不斷，口腔很快就變得清甜，微微涼的感覺(jué)，十分舒服。

第5泡左右，終于泡開(kāi)，茶湯顏色穩(wěn)定，滋味也展現(xiàn)出來(lái)：茶湯入口，潤(rùn)且滑，口感飽滿厚重，回甘和生津依舊快而持久，純正的野蜜香于舌齒之間久久留存；細(xì)細(xì)體味，茶韻悠遠(yuǎn)內(nèi)斂，喉韻綿綿。

到了尾水的時(shí)候，茶湯入口清甜、不乏厚度，口腔香氣縈繞、喉嚨甘潤(rùn)，舒適、愜意。

葉底已經(jīng)展開(kāi)，嫩綠水潤(rùn)，一股山野氣息純正而濃烈。彎弓，醇厚而不乏野氣，清晰的甘甜卻也不乏幽深內(nèi)斂的古韻茶氣。大概也只有彎弓，歷經(jīng)歲月滄桑，才終于有了這獨(dú)特的茶韻滋味吧。

彎弓我們敵不過(guò)歲月，對(duì)逝去更是無(wú)奈。于是，對(duì)那些終將逝去的、彌足珍貴的，除了暗自惋惜，珍惜是我們更加正確的態(tài)度。如這彎弓，已經(jīng)逝去太多，如若相遇，與其感傷哀嘆，不如細(xì)細(xì)品味，品出它的悲傷與無(wú)奈、品出它的甘潤(rùn)醇滑、品出它的厚重霸氣……