困鹿山,位于云南省普洱市寧洱縣,清時曾被欽定為皇家貢茶。
除了擁有歷年尊貴的“貢茶”身份加持之外,困鹿山之茶,也憑借其獨步清雅之古韻的蘭香、王者之氣......傲視群雄,成為能與老班章、冰島、昔歸等名山名寨茶并駕齊驅的普洱茶十大名茶之一。
稀有雅香空谷幽蘭
雅是困鹿山的底色
困鹿山優良的生長環境,林中園,茶與林混生,整個生長環境良好。
困鹿山茶山實拍
其茶,以蘭香雅韻著稱。香氣優雅,花香、蜜香、蘭香交織一起,湯感飽滿,湯水細膩柔甜,回甘生津持久。
一入困鹿深似海從此他山是路人
品飲困鹿山的茶,于細膩溫潤的茶湯中,總能感受到如謙謙君子般的儒雅之風。
香氣清雅、高銳持久、韻長,且別具風味;入口細膩甜爽,湯水甜度高,在雅的底色中演繹變化體驗不一樣的口感。
2021年困鹿山古樹春茶,湯色
貢茶有“雅圣”之稱
甜香甘滑透體的涼韻余韻悠長
新茶入口微苦,很快化甘轉甜,口感香、甘、甜,相混而生;潤滑,回甘好,喉嚨甘潤持久,氣韻上揚而沉實,細膩致雅,有脫俗之感。
湯質綿潤細滑,甜香更勝,回甘生津持續不斷。口感上同時兼具香、甘、甜、滑四大特點,余韻悠長,透體的涼韻。
以2021年困鹿山古樹春茶口感測評為例:
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時間:2021年10月29日,13:00;天氣:多云
測評人:簡抒
備茶:7克
備水:珍茗山泉水
備具:150毫升蓋碗
2021年困鹿山古樹春茶,干茶
觀形:茶餅小巧精致,干茶色澤墨綠,松緊適度,條索壯碩,白毫滿披。
聞香:溫嗅蘭花香清雅;湯色黃綠
1-2泡
茶湯入口細膩、柔潤;馥郁花香上揚,如余音繞梁一般,久久縈繞在唇齒之間,舌面生津回甘快速持久。
3-4泡
嘬飲一口,湯感溫潤甜滑,入口即甜。綿軟稠厚的茶湯中包裹著濃濃的花香,隨后是淡淡果香......
5-6泡
細品,茶湯飽滿順滑,花香盈盈,茶香滿溢,交織變幻出雅致的本色。
飲畢,一股自帶王者之氣的霸道茶氣,瞬間席卷至全身。
7-8泡
持續品飲,茶湯依舊香甜,生津不斷,通透喉韻中持續散發著陣陣清涼。
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