保塘村位于勐海縣東部偏北山區(qū),離鄉(xiāng)政府約10公里,是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個古茶村。勐宋保塘的原住民為拉祜族,古茶園大多為拉祜族所種。清朝光緒年間有漢人進(jìn)入保塘定居,做茶葉買賣。
勐宋保塘古茶山位于勐海縣勐宋鄉(xiāng),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對望。保塘茶區(qū)海拔1700-1800米,年降水量1400毫米,土壤主要是黃沙土。
保塘茶園是普洱茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的古茶園中生態(tài)環(huán)境較好的古茶園之一,保塘古茶區(qū)與森林雜木共生,古茶樹分布密度較低,散布在森林里。保塘茶的特點是條索緊結(jié)、烏黑油潤、湯色金黃透亮,山野氣強,干茶、杯底香強且持久。
保塘"生餅,選用保塘老寨古樹茶青為原料壓制而成,餅型圓潤飽滿,色澤墨綠;茶餅條索粗壯肥碩,銀毫特顯;干茶聞之清香四溢,湯色金黃透亮;入口柔和,回甘生津持久,山野氣息強;葉底柔嫩肥碩,經(jīng)久耐泡。是純天然原料與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合的典范之作,不僅適于即泡品飲更適于長期珍藏!
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