拔瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶，茶區(qū)在海拔1600米處。“拔瑪”是愛尼族語，是“大葉子”之意。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽，被公認(rèn)為世界上最古老的古栽培型茶樹，這里有800多年的栽培歷史，有力證明了“中國是茶樹的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹的國家”,而聞名于世，是人類茶文化歷史活化石的見證。

圖片作為南糯味最經(jīng)典的代表，拔瑪茶的風(fēng)味亦是如此，茶質(zhì)飽滿，果香高揚，入口甘，茶氣強，有獨特的山野芳香。拔瑪茶是整個南糯山最甜的茶，果香味尤其凸顯。拔瑪茶園終年云霧，林木茶園同生共長沒有界限，茶農(nóng)采茶去，每每帶回梨子、多依果等等野果，或許正是因為如此，拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華，使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香。

單株顧名思義就是“單株茶”，嚴(yán)格意義上講，是一個茶園內(nèi)最老的一棵茶樹上的茶青，單獨采摘制作的茶葉，稱為母樹單株，也稱單株古樹茶。

2018年拔瑪單株古樹茶；

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每一棵單株古樹茶都是選自原生態(tài)的生長環(huán)境。

每一棵單株古樹茶都是選自樹齡500年以上。

每一棵單株古樹茶都是選鮮葉采摘5公斤左右。

每一棵單株古樹茶都是

單株采摘

單株萎凋

單株殺青

單株揉捻

單株曬干

每一棵單株古樹茶都有

獨特的香味

獨特的茶味

獨特的風(fēng)格

每一棵單株古樹茶獨一無二的味道讓你感受一下大自然的鬼斧神工之作。

一般來講，單株只采摘頭春茶，制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高。可以說，單株是古茶園里的樹精，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。