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    陳財普洱茶

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    首頁 喝茶 淺析普洱秋茶的三大去處

    淺析普洱秋茶的三大去處

    又到一年秋茶季,趁著金秋十月秋茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市。雖說如今春茶當?shù)溃锊鑳?nèi)含物質(zhì)雖然不如春茶豐富,但是秋茶的高香和香甜相當值得一品,正如有人偏愛春茶鮮爽,有人喜歡秋茶醇美,就看每個人的口味了。…

    又到一年秋茶季,趁著金秋十月秋茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市。雖說如今春茶當?shù)溃锊鑳?nèi)含物質(zhì)雖然不如春茶豐富,但是秋茶的高香和香甜相當值得一品,正如有人偏愛春茶鮮爽,有人喜歡秋茶醇美,就看每個人的口味了。

    可是,據(jù)從各大茶城茶葉市場了解的情況,驚奇的發(fā)現(xiàn),其實秋茶并不多,大多數(shù)商家也只是賣出一點調(diào)一點貨,根本沒有多余的庫存,沒有批量的鋪貨,而消費者也不再像以前直接奔著秋茶去了。那么,每年產(chǎn)量僅次于春茶的秋茶都去哪了呢?

    1、用于制作成品流向市場

    一部分用去發(fā)酵熟茶,一部分和第二年的春茶拼配在一起變成拼配茶,成品剩下的就是做成茶餅、茶磚、磚茶等各種形態(tài)的普洱茶出售。秋茶和春茶一樣,每年都要數(shù)以噸計的成品流向市場以確保普洱茶的連續(xù)性發(fā)展。因此,在春茶過后,秋茶無疑就成了整個市場的焦點,其成品的走向很大程度上影響當年的市場。

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    2、用于制作熟茶

    熟茶的制作,其原料不僅有春茶、夏茶,也有秋茶,其中春茶和秋茶占了主要,甚至毫不客氣地說,有的茶商制作熟茶,63%以上用的是秋茶原料,因為秋茶的原料相對便宜,能節(jié)省很多成本。

    3、用于拼配,陳放倉儲

    秋茶的流通于春茶來說稍微弱一些,但是用于原料拼配茶不僅能降低原料成本,為后續(xù)成品的制作,源源不斷的原料供給。同時秋茶拼配也能夠制作出口感不一樣的普洱茶來;其次,秋茶散毛料陳放倉儲,有利于緩解后期成品茶的原料壓力,尤其是對于一個廠家來說遇到原料高價的時候,不僅能填充庫存,也能節(jié)省高價收購的壓力。

    4、春茶售價高于秋茶的原因

    秋茶從產(chǎn)量上來講僅次于春茶的,但在市場上秋茶的價格總是低于春茶。就總體而言,秋茶的品質(zhì)略低于春茶,但一些少數(shù)的名山頭山寨的秋茶,其品質(zhì)和春茶差不多,而在做成成品流向市場后,它的價格始終賣不贏春茶,至少低了20%左右,甚至更高呢?這究竟怎么回事?

    因為,不管是從量還是質(zhì)量上來講,秋茶本身就沒春茶多、好,那么在這種情況下,即便是做成成品流向市場上,但在消費者心里始終都認為秋茶是不如春茶的。而消費者一旦不買賬,自然價格也就賣不高了。

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    作者: ci187130

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