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    陳財普洱茶

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    首頁 喝茶 碎銀子普洱茶怎么泡

    碎銀子普洱茶怎么泡

    碎銀子普洱茶是中國茶的一種,它的沖泡和其他茶類基本一樣,都有備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。但是在細節上仍然和一般茶有一定區別。下面,小編與大家分享如何沖泡出更好的普洱茶。 最佳方法: 置茶…

    碎銀子普洱茶是中國茶的一種,它的沖泡和其他茶類基本一樣,都有備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。但是在細節上仍然和一般茶有一定區別。下面,小編與大家分享如何沖泡出更好的普洱茶。

    最佳方法:

    置茶量:可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克為宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯煮壺。因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜于觀看茶湯,鑒其好。

    普洱茶沖泡的用水和水溫:

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    用水原則上應選用軟水,最佳選擇是純凈水;水溫要求以100℃的沸水為佳。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。

    潤茶:沸水沖入壺中,快速將茶湯倒去以醒茶。

    沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。壺中的茶湯倒入公道杯中,以保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

    一般泡法(最簡單)

    就是我們一般喝普洱的沖泡方法,但要求水溫要高,至少不低于90度,能用100度的水溫更好,這種方法簡單實用,開始茶湯較淡,后來越泡越濃,多次沖泡后還香味實足。

    清水煮法(最愜意)

    玻璃煮壺,看著翻騰水花,聽著噗噗響聲,欣賞著茶湯的淡淡濃濃,好不愜意。當然用其他器具翥都可以,只要是沒有異味就行了。煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了,時間太長也不好。

    咖啡機蒸法(最死磕)

    小編認為這是偷懶方法,本身一般的咖啡機都可以茶和咖啡兩用,以蒸咖啡的方式去蒸,用蒸汽水澆到茶上最后變成茶湯,因和水分離,因此湯色純凈,晶瑩透亮,如紅寶石一樣剔透,更加動人。每蒸一次可享受到比沖泡法更濃郁的茶渣香味。如果蒸的次數少還可以留到第二天再蒸,香味如初。

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    作者: ci187130

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