ci187130
普洱茶是眾多茶類中比較耐泡的一種，新茶的沖泡次數(shù)在8-10次左右，老茶一般會比新茶耐泡，沖泡次數(shù)在15-20泡左右，有的茶葉甚至20泡以后仍有余味。
除了第一泡要倒掉以外，其余每泡都各有各的韻味，給人不一樣的感受：
第一泡，“人生若只如初見”；
第三泡，“豆蔻梢頭二月初”；
第六泡，“最是橙黃橘綠時”；
第九泡，“意猶未盡不思還”
……
普洱茶每一泡都有其獨(dú)特的韻味，那哪一泡的茶湯滋味最好呢？很多人心中可能都有這樣的疑問。
一般情況下，我們在沖泡普洱茶的時候，尤其是老茶，要先進(jìn)行洗茶1-2遍，然后可以連續(xù)沖泡3-15次甚至20次，這和茶葉的品質(zhì)、投茶量、水溫以及出湯的時間都有關(guān)系。
判斷茶湯是好喝與否帶有很強(qiáng)的主觀色彩，每個人的口感不一樣，得出的結(jié)論也就不一樣。
有的茶友認(rèn)為，第一泡、第二泡通常是洗茶，此時，茶葉還沒有完全舒展開。第三泡到第五泡，茶葉已經(jīng)舒展開了，也就是茶湯口感最好的時候，茶內(nèi)質(zhì)析出多，茶湯濃，就好喝。
有的茶友卻不這么人為，在他們心中，茶湯第三泡到第五泡的時候，是各方面展現(xiàn)最好的時候，但并不是最好喝的時候。雖然茶內(nèi)質(zhì)盡顯，但太濃烈了。
所以說茶湯滋味是否好喝和個人有愛好有莫大的關(guān)系，喜歡喝濃茶，會覺得前面幾泡的滋味最好，喜歡喝淡茶會覺得后面幾泡的茶湯滋味比較好一點(diǎn)。有的人比較喜歡滋味濃烈一點(diǎn)的，那么也就是在滋味盡出這幾泡的感覺較好；而有的人比較喜歡滋味稍淡的茶，那么可能六七泡以后苦澀褪去、入口清甜的感覺更加適口。
普洱茶到底第幾泡好喝，是無法給出具體答案的，具體哪一泡好喝，因人而異，因茶而異。所謂“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”，只能說第幾泡口感表現(xiàn)較佳吧。
無論喜歡喝濃茶也好，喝淡茶也好，用心的體驗(yàn)每一泡之間的變化，才能完整的了解一款茶，才能透徹的感受一款茶。
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