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高山寨地理位置
高山村位于云南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉，是易武茶代表產區之一，一個純彝族村，距離易武鄉9公里，與曼秀村相鄰。
因居高山頂峰，所以取名為高山寨。這里有自己的小氣候環境，海拔1200多米，年均溫17.5℃，四季云霧繚繞，植被豐富而茂盛，生態保存完整。茶樹與各種大樹、花草共生。
高山寨茶園簡介
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高山寨據說系村寨建于高山頂峰云霧之中，山高，小氣候好，植被茂密，森林豐富，雨量充足，生態保存完整，從而得名高山寨。傳說，在上世紀七十年代，政府號召茶農砍茶種樹的時候，這些少數民族沒有漢族的覺悟，全茶區的老茶園都砍了，只有高山村的彝族人懶得動手，把茶樹撂了荒，扛著獵槍上山打獵去了。
在易武茶區，高山村沒有矮化過的古茶樹最多。古茶園里共生著各種大樹，生態非常好。在高山村內，保留有大量的古茶園，而且基本是沒有矮化過的茶樹，所以茶樹都很高大，得搭架攀爬才能采摘得到鮮葉。高山村的茶樹品質好，隨著近幾年普洱毛茶的制作技術提高，其茶葉亦頗受歡迎。
高山寨茶品特征
高山寨的茶有一股淡淡的花香，茶餅周正勻整，色澤烏黑綠潤，茶葉肥厚，條索較長；沖泡后，湯色明黃透亮，有一種花香，香氣優雅，滋味甘醇順滑帶甘香味，典型易武茶。
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