張家灣,屬曼臘茶山(丁家寨、高家沖、徐家梁子、張家灣四個小寨組成曼臘茶山。),易武張家灣位于西雙版納東部,是易武七村八寨之一,距景洪130公里。
張家灣海拔1300米以上,氣候溫和濕潤,日照充足,土壤磚紅,微呈酸性,適宜于茶樹的生長,生態環境優越。
張家灣在易武的山頭茶中,古樹茶既有典型的易武特色、又有獨特的風格,品質好且擁有極高的性價比。
所產古樹茶香揚水柔,是香甜茶系列中極具特色的茶品,被很多茶友稱為古樹級口糧茶的優質產區。
張家灣離老撾很近,走路一個多小時便到中老界碑,與張家灣相鄰的老撾的孟烏、烏德1895年以前是中國領土,那里也有一些茶園。
干茶:茶餅緊實,芽葉壯實,色澤棕褐、墨綠、帶有淡淡的果香。
香氣:花果香,
湯色:茶湯淡黃透亮,
滋味:入口醇和鮮甜,帶有類似新鮮甘蔗汁的甜香,生津迅速,口腔的清涼感非常明顯。
圖片四泡后,兩頰微澀、稍苦,但迅速化開,回甘,湯感稠糯爽利,柔和舒展,整體協調性很好,尾韻明顯。蓋碗蓋子帶甜花果香和淡淡的植物精油的芬芳。
十泡之后,茶湯依然綿綢,耐泡。
葉底:色澤鮮活,葉質肥厚。
每一位茶友,都必須擁有一份屬于自己的易武茶。
易武就是一座充滿智慧源泉的大山。能讓你義無反顧,翻山越嶺、跋山涉水穿梭直達到思想的深處,這里,草木賁華,云雕霞色,泉石激韻,萬物鐘靈。茶樹與天地渾然如疊。偶爾一陣風來,樹葉輕輕搖擺,散發著幽香。彷如書中所講“同心之言,其嗅如蘭”。
易武,正是你內心深處的那顆摩尼珠。
喝到一款喜愛的茶,細心收好放在觸手可及處。
每每心事、無事,便慢慢打開,燒水、解茶、溫壺~。不必去細品,也不需回味,讓茶味無處不在,又無處可在。只由心,心君不動,一切在無味中悄然萌味。
佛說:心能轉物,即同如來。如來者,無所從來,亦無所去。原本在此。茶心即天心,心茶一如。何須尋味。
易武張家灣,把滋味留給你來尋。
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