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如果你對柔甜有一種迷之醉的渴望，選擇易武茶絕對沒錯。
易武茶中的精品——刮風寨，才是喝過會記得一輩子的茶。
每一年的存儲，都會帶給你不一樣的感受，每一年都忍不住要喝一口，體會下好茶轉化的魅力。
刮風寨：扛鼎之寨的風范
“班章為王，易武為后”，一句在普洱茶界聽膩了的老話，它以“霸氣”稱呼班章，相對的，也以“柔滑”形容易武。然而真正到了易武之后，你會發現，其眾多村寨所產之茶風格特點不一，僅僅“柔滑”二字又如何能夠概括？
易武茶區就如同一個取之不竭的寶庫，一直有高品質的產區被人發現，除了眾所周知的七村八寨，后期更是出了薄荷塘、百花潭、銅箐河等優質產區。在這眾多產區之中，一直有一個扛鼎之寨屹立不倒，它就是大名鼎鼎的刮風寨。
比起老班章的霸氣外露，它更加含蓄內斂，但在需要時，它也一樣可以剛猛強勁。
人跡罕至“易武王”，論者當屬“刮風寨”
刮風寨有著邊境森林獨特的生態環境。刮風寨位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉的東北邊，距離易武鄉32千米。距離雖不算太遠，但是路途曲折。幾年前，甚至沒有公路，沒有水電。
從易武古鎮出發，經過30多公里崎嶇的山路才到達刮風寨腳下。沿途道路比較窄，一邊是峭壁，另一邊就是懸崖。
刮風寨海拔1203米，年平均氣溫17℃，年降水量2100毫米，偏僻、孤獨、靜止、安然。若還想去古樹林，步行還得繼續再走5個小時，摩托車也得1個小時左右，且都是布滿了雜草的小路。
少了幾分煙火氣，卻坐擁得天獨厚的生態環境
刮風寨片區的茶園一共包括茶坪地、茶王樹、黑水梁子和家邊茶園四個地方。據說再走3公里就是老撾豐沙里省，國界處的森林茂密，古樹資源也非常豐富。
茶樹與眾多高大喬木、寄生植物共生，所產茶葉有一種原始的山野韻味，茶質超乎想象。
刮風寨，易武茶“陳化之王“的代表
刮風寨的古茶樹，最獨特的地方就在于“原始”二字，缺少人為的矮化與干預。這里的古茶樹樹冠繁盛，枝丫蒼勁。
隨處可見樹干上的苔蘚、蕨類等寄生植物，我們一路上都在感慨這里的古茶樹有多好！
得天獨厚的生長環境，也賦予了刮風寨茶天賦異稟的茶性特點。刮風寨古樹茶以后期變化之美而身價大增，它是易武茶公認的陳化生香的代表，“陳化之王”名副其實。
獨特的“山野氣韻”，喝過后宛如置身原始森林
易武茶以柔著稱，刮風寨古樹茶更是陰柔中的上品，氣、香、味、韻兼具，無怪乎有人說它基本代表了好普洱的高標準。
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