ci187130
在易武有個超微小山頭，生長于一片古木參天的國有林中，只有2戶茶農管理這片茶林，口感甜柔至極，至烈至醇，如果不看標題，你可能以為我要講的是薄荷塘。今天要說的就是刮風寨四大金剛之一，冷水河古樹茶。
易武是出好茶的地方，刮風寨曾經一度是易武的扛把子，由于后期轉化好，更被認為是“陳化之王”。刮風寨的好茶很多，如今已被細分，不得不說的刮風寨的四大好茶：茶王樹、冷水河，茶坪和白沙河。普洱茶之家以前文章《刮風寨茶王樹，你是大千世界的一汪清泉》我們有詳細介紹茶王樹，今天來重點講下這個鮮為人知的冷水河。
1
冷水河古樹茶在哪？
冷水河位于易武刮風寨東南方向，幾乎在最深處，靠近老撾。去茶地的路程很遠，一路需要跋山涉水，翻山越嶺，全程需徒步3、4個小時以上，是那種去過一次就不想再去第二次的地方（和銅箐河有一拼圖片）。
冷水河之所以叫冷水河，也和銅箐河一樣，是以河流命名。這條河流在哪？就在茶王樹和冷水河的茶地之間，所以茶王樹和冷水河是隔河相望的鄰居。
和很多易武國有林的古樹茶一樣，這么遠的地方去采摘背鮮葉回來，由于時間太長，鮮葉容易被捂到，所以葉底也常常出現紅葉紅梗的情況。
2
冷水河的生態環境
冷水河是被歷史遺落的古樹茶，這里的古樹茶基本沒有被矮化，以前鮮為人知，也沒有人管理，就這樣默默地在原始森林中生長，不受外界打擾。
冷水河茶地是一個大陡坡，這里氣候濕潤，野生植被茂密，冷水河茶樹和周圍高大的喬木，野生植物共生，享受漫射的陽光，森林雨露的滋潤。一棵棵茶樹，筆直向上生長，像電線桿子一樣，所以冷水河也是有高桿古樹茶的。
這樣一個隱藏于原始森林當中的瑰寶，你想不想嘗嘗？圖片
3
冷水河古樹茶的特點
冷水河古樹茶條索偏烏黑，白毫顯，粗壯，梗長，干茶也有濃濃的花香。
湯色金黃透亮，香氣高揚而穩定，花香很濃郁，湯中含香，入口就很甜，苦澀不顯，滿口花香。茶湯非常粘稠柔滑，細膩，內質豐富，湯感厚滑飽滿，生津回甘快且強烈，整個口腔蜜甜滋潤。茶氣很足，喉韻清冽深遠持久，蜜蜜綿綿且帶有一股山野的氣韻，意境幽遠。
冷水河古樹茶除了至柔、至甜、至醇、至潤之外，還很烈。冷水河的勁道、沖擊力不像老班章那么直接，冷水河的是柔中帶剛，厚積薄發，連綿不絕，猶如太極中的四兩撥千斤，體感明顯，后勁十足。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
