據說,在墨江的“鳳凰窩”茶園附近,至今還存活著一株千年梧桐樹。從前有一對鳳凰在梧桐樹上筑巢安家,人們就把這個地方稱作“鳳凰窩”,后來,整個山脈因為鳳凰的造訪,就被當地人叫做了“鳳凰山”。
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絕好生態,鳳凰于飛
鳳凰窩古茶區,位于墨江哈尼族自治縣景星鎮新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,海拔1618~1783米,年平均氣溫為18℃,年降雨量達1300毫米。這里常年云霧彌漫,空氣濕潤,相對濕度為80—90%。特殊的地理區位和氣候優勢為鳳凰窩古茶高端品質的形成奠定了天然基礎。
鳳凰窩古茶樹生長區土壤性質屬沙壤,保水性和通水性良好,每年茶園里和周圍草木腐殖物,為鳳凰窩古茶樹成長提供了天然的有機肥料,滋養著古茶樹度過了百余個春秋。
此茶從2014年開始,名聲不脛而走,逐漸為到處尋找好茶的普洱茶發燒友們所知曉,價格也是火速上竄,現已經與勐海易武等傳統產區的一些知名山頭茶看齊。
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稀有古樹,馬漢清香
鳳凰窩葉底有點像冰島,看起來肥厚,但是冰島的葉底更修長一些更尖一些,鳳凰窩的葉子相比冰島會較圓一些較短一些。
獨特的“馬漢清香”是鳳凰窩最獨特的一面。湯淡黃明亮,茶氣勁猛,香氣獨特,茶林間分布著松柏和成片的株栗樹,從而浸漬了柏脂津香和株栗花葉。茶性內斂,有強烈的回甘和山野韻,茶湯水路細膩,粘稠飽滿,陰柔中透著霸道山野之韻,陳化幾年的鳳凰窩更是不斷散發高雅成熟的魅力。
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太陽轉身的普洱秘境
“鳳凰窩”的地形宛如一個倒三角狀,古茶園下一股泉水淙淙涓流,天生藏陰納陽之境,更顯神秘風韻。如果說普洱茶沉淪著歷史的滄桑、激蕩著古老的歲月,每片茶葉都承載著人們對美好春天的記憶,那鳳凰窩就是歷史和大自然的寵物,高雅又神秘,一窩茶湯不僅滌蕩了放縱心靈的茶禪味道,也讓每一顆熱愛生活的心在靜好時空中得到妥妥安放。
“千年梧桐鳳凰屋,萬里古道普洱鄉”是這里的寫照。好山好水與好梧桐,不但引來了鳳凰棲居,而且是產優質茶的寶地。可以說土壤、品種、環境成就了鳳凰窩的妙香、回甘和津氣。
“鳳凰窩”普洱茶是一種“山外山級別”的王者口感,一種與眾不同的“馬漢清香”一個具有祥瑞寓意的“鳳凰名字”。高山、云霧、鳥鳴、祝福所以美好盡在這一杯茶湯里…
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