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在距離瀾滄江不到40公里處有一座著名的古茶山，山高谷深，林木蔥郁，山腳的海拔高出江面近1000米，完美地詮釋了“高山云霧出好茶”的論述。
到過勐?？h的茶友都應該深有體會，從州府駐地景洪市乘車去勐海的路途，是一個明顯的上坡然后下坡的過程，上坡與下坡之間的轉折點，正是這座非常著名的古茶山——南糯山。
特殊的地理位置，加上海拔高度對氣溫的影響，南糯山被當地的人們賦予了一個美麗的稱號“氣候轉身的地方”。
南糯山處在景洪的炎熱和勐海的涼爽的分水嶺，常年雨水充沛，降雨量達1500多毫升，相對濕度80%，由于靜風與地形逆溫以及亞熱帶雨林多層結構的氣候特點和蒸騰作用，使得南糯山長年云霧繚繞。
南糯山有著古茶第一村的美譽，一千多年的茶葉種植歷史。在傣語里，南糯山是產筍醬的地方，乍一聽，就能讓人想到漫山遍野的竹林，我們仿佛又回到了那如詩如畫的地方。
說到南糯山，從未有人說過它不好，但常常是在不經意之間就愛上，藏于原始森林之中，寧靜悠遠，鳥語花香。
南糯山下轄三十多個村寨，多為哈尼族村寨，制茶種茶歷史悠久。
什么時候開始種茶尚不可考證，目前能夠肯定的是南詔時期已經有布朗族在這里種茶，后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶樹被愛昵人繼承，根據當地愛昵人的歷史文化推算，他們已經在這里生活了約1100年。
北回歸線附近的世外桃源——半坡老寨
身為江外六大古茶山之一，南糯山久負盛名，一是其茶產量豐富；二是其茶品質優越。
據統計，中國普洱茶第一縣“勐海”擁有原生態古茶園4.6萬余畝，其中南糯山1.2萬畝，占了近三分之一的面積。
而在南糯山的七村八寨里，半坡老寨是擁有古茶園最多的村寨，4000余畝古茶園像一座巨大的寶庫，滋養著這里世代守護大山的古老民族——哈尼族。
山高云腳低，茶香迎客歸，這里遠離塵世喧囂，只有溪水潺潺，山花浪漫，空氣中彌漫著大自然的清新味道，仔細品味，似乎就是茶香。
半坡老寨古茶園就生長在寨子周圍，與原始森林共生，倘若不是熟悉茶樹的人，是分不清哪棵是茶樹，哪棵是雜木的。熱情好客的哈尼族守護著這一方水土，他們過著“戶庭無塵雜，虛室有余閑”的詩意生活。
天氣晴朗的日子，可以從半坡老寨俯瞰整個景洪城。這邊林木蒼翠，溪水叮咚；那邊高樓林立，車水馬龍。這一看是從海拔1700米的秘境俯視海拔550米的繁華，白天街道縱橫隱約可見，晚上霓虹閃爍宛若滿天星光。
南糯山半坡老寨條索緊結，油潤顯毫，茶香清揚，湯質飽滿，水路細膩，生津回甘較好，山野氣韻極佳。
其中最為出名的應該是半坡老寨啦，南糯山半坡老寨位于西雙版納州勐海縣格朗和鄉南糯村委會境內的南糯山半山腰，周圍最近的姑寨之相距5公里有余。
半坡老寨雖然建在半山腰上，但因為保護得好，古樹參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數計的古茶樹，盤根錯結的古茶樹透著幽古的茶韻。
半坡老寨擁有保護完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園，是西雙版納州乃至云南省面積最大的古茶區。
同時，生長在南糯山半坡老寨古茶園中的栽培型茶王樹與已仙逝的“巴達山野生型茶王樹”“雙劍合璧”奠定了勐海在整個普洱茶界的重要地位，在茶葉從業者心中，有著不可掂量的地位。
半坡老寨古樹茶茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路細膩，口感純、厚、滑、香甜、茶氣純正，內涵豐富。
南糯山茶特有的茶韻，撲鼻而來的清香，帶給你原始森林般的濃郁氣息。入口的香甜細膩，帶給你初戀般的回味。
條索較長較緊結；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。
它綿柔，細滑，甘醇不失芬芳，極具延展性。穩若那個如人間四月天的民國女子，有著自由與清殊的氣質。
喝過一次，你就會深深的迷戀上它，也許這也可以叫一見鐘情吧！
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