當茶友談及勐宋茶區的時候,一定會想到那卡,那卡普洱茶是該地區最有代表性的茶葉。那卡是勐海縣勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子,生態環境好,是一個非常時候種植茶葉之地。
那卡寨
那卡寨有600多畝成片古樹茶園,其茶樹齡在300-500年之間。明古緣茶業2016年出品的那卡,其原料就來自于這600畝古樹茶園。
那卡茶是云南名茶之一,那卡茶的茶質好,其濃、醇、滑、潤被大多茶友所熟知,所以備受追捧,而且外形的粗壯,隱含一種高貴的氣質,但產量極低,在普洱茶之中不得不被視為貴族。由于天氣比往年反常,影響了茶葉的產量,使得今年的那卡茶比往年更為稀少,明古緣這款那卡也是蹲點3個月才從云南的茶農手中得到。
這款茶屬于那卡的春茶,纖細精致的條索之下,布滿了銀色的茸毫。餅面色澤烏潤,形狀圓整。
葉底質厚肥潤,色澤呈墨綠。
茶湯蘊含的清香,類花蜜的香甜,湯色金黃剔透,若隱粘稠之感。
明古緣的那卡茶特點明顯,沒有布朗山的苦,格朗河的澀。采用了今年春茶的緣故,茶葉經過了一個積極的儲蓄及醞釀,內含物質非常豐富,或許這就是茶湯粘稠感的由來。滋味醇厚柔順,香氣馥郁清揚,茶氣充斥口腔,喉韻清爽。細細品味,唇齒留有木香,令人享受的回味。
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