海青茶,在生活中有不少人喜歡喝,價格相對來說比較貴。什么是海青茶?怎么泡?
什么是海青茶:
海青茶(haiqingtea),屬江北綠茶,與其它綠茶相比,特點是:葉厚汁濃,耐沖泡,色黃亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是茶中極品。
海青茶原來因為產于青島海青鎮而得名。‘海青茶’也可以說‘海情茶’,這個名字既有青島的特點——海納百川的胸懷,又有情深似海的真情寓意,是不可多得的茶葉名字,現已成為高檔禮品茶的代名詞,海青鎮是國家“北方萬畝茶園基地”,被譽為“青島茶葉之鄉” ,種植海青茶,炒制海青茶成了數萬膠南農民的小康之路。
海青茶怎么泡:
海青茶的泡法其實可以很簡單,它不管怎樣優質,其實還是一種綠茶。沒有時間的人,可以直接購買袋裝的海青茶,方便快捷,泡法也簡單,隨泡隨喝。而時間充裕的人,就可以悠閑的準備好茶具溫壺泡喝了。
泡海青茶一般用95--100℃初開沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣散逸。然后保持水溫,便于茶慢慢開出“身子”,然后加速下沉杯底,過3-5分鐘后開蓋,聞茶香,嘗茶味,就可以還是喝啦!根據茶湯濃淡程度,沖泡三次喝就可以了。
提示:茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶為適中。重口味的人(喜濃飲者)可多加些茶葉,小清新的人(喜淡飲者)可少放些茶葉。
好了,關于海青茶就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。
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