二、無公害茶葉的認證程序及標志
要獲得無公害茶葉產品的認證,首先需要通過無公害茶葉的產地認證,然后再中請無公害茶葉產品認證和標志使用。
(一)無公害茶葉產地認證申請程序
申請人向產地所在地縣級農業(yè)行政主管部門]提出中請,并提交申請材料,縣級農業(yè)行政主管部門自受理之日起30日內,對申請人的中請材料進行形式審查。符合要求的,出具推薦意見,連同產地認定申請材料逐級上報省級農業(yè)行政主管部門:省級農業(yè)行政主管部門自收到推薦意見和產地認定中請材料之日起30日內,組織有資質的檢查員對產地認定申請材料米進行審查,省級農業(yè)行政主管部門組織有資質的檢查員參加的檢查組對產地進行現(xiàn)場檢查。
申請材料和現(xiàn)場檢查符合要求的,省級農業(yè)行政主管部門通知申請人委托具有資質的檢測機構對其產地環(huán)境進行抽樣檢驗。省級農業(yè)行政主管部門對材料審查、現(xiàn)場檢查、環(huán)境檢驗和環(huán)境現(xiàn)狀評價符合要求的,進行全面評審,并作出認定終審結論。符合頒證條件的,頒發(fā)《無公害農產品產地認定證書》:《無公害農產品產地認定證書》有效期為3年。期滿后需要繼續(xù)使用的,證書持有人應當在有效期滿前90日內按照本程序重新辦理。
(二)無公害茶葉產品認證程序
農業(yè)部農產品質量安全中心承擔無公害農產品認證工作。獲得無公害茶葉產地認定證書的單位和個人,可申請公害茶葉產品認證。申請人可以通過省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市人民政府農業(yè)行政主管部門或者直接向中心申請產品認證,并提交申請材料,中心自收到申請材料之日起,在15個工作日內完成申請材料的審查,申請材料符合要求(不需要對申請認證產品產地進行現(xiàn)場檢查的)或者申請材料和產地現(xiàn)場檢查符合要求的,中心應當書面通知申請人委托有資質的檢測機構對其申請認證產品進行抽樣檢驗,中心對材料審查、現(xiàn)場檢查(需要的)和產品檢驗符合要求的,進行全面評審,在15個工作日內作出認證結論,符合頒證條件的,由中心主任簽發(fā)《無公害茶葉認證證書》:《無公害茶葉產品認證證書》有效期為3年期滿后需要繼續(xù)使用的,證書持有人應當在有效期滿前90日內按照本程序重新辦理。
(三)無公害食品標志
對于獲得通過認證的無公害茶葉可以有償使用無公害食品標志,無公害食品標志見圖無公害農產品標志是由農業(yè)部和國家認證認可監(jiān)督管理委員會聯(lián)合制定并發(fā)布、加施于經農業(yè)部農產品質量安全中心認證的產品及其包裝上的證明性標識。無公害農產品標志是由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象征環(huán)保和安全無公害農產品標志規(guī)格分為5種,其尺寸(直徑)分別為10毫米、15毫米20毫米、30毫米、60毫米。
三、無公害茶葉生產標準與規(guī)范
無公害茶葉生產規(guī)范和標準包括農業(yè)部于2001年9月發(fā)布的四項規(guī)范和標準,它們分別是①NY5020-****無公害食品茶葉產地環(huán)境條件標準:②NY/T5018-****無公害食品茶葉生產技術規(guī)程:③NY/T5019-****無公害食品茶葉加工技術規(guī)程:④無公害食品茶葉NY5017-****標準;其中①和④兩項是強制性標準,而②和③是推薦性標準。本內容來自《云茶大典》
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