中國首家茶膏博物館落成于2011年5月20日,位于昆明市康樂茶文化城。占地200平方米,共有茶膏藏品216件,是中國首家、也是目前唯一的一家茶膏博物館。蒙頓茶膏博物館從茶膏的歷史、原料、工藝、功效等各個層面,對茶膏這一被遺忘的養生文化作了全面、系統化的展示。
有多款珍稀茶膏藏品都是中國茶膏博物館首次展出。茶膏作為更高形態的茶,始于唐,興于宋,盛于清,在明代、清末曾出現過兩次隱退期,到現代實現了工藝的突破。千年歷史,跌宕起伏。故宮博物館、文化部恭王府管理中心、云南省博物館、普洱市博物館都把茶膏作為藏品收藏在茶膏的發展進程中,不僅有陸羽、蔡襄、陶谷、趙汝礪、吳任臣等茶人,也有宋徽宗、雍正、乾隆這樣的帝王;有文學家魯迅,也有藥學家趙學敏。
茶膏古今制作工藝也在蒙頓茶膏博物館作了一個全面的展示。從宋代的壓榨制膏(高溫),到清代雍正年間云南土司大膏熬膏,再到乾隆年間的宮廷壓榨制膏(常溫),直到現代的高溫制膏和低溫制膏。蒙頓茶膏博物館還揭示了茶膏歷經千余年發展卻唯獨留下普洱茶膏、且以普洱茶膏為上品的原因,科學論述了普洱茶膏的原料——普洱茶制作茶膏的優勢。
普洱茶膏是新的一種茶葉類別,屬于“膏茶”類。實際上普洱茶膏是一種“以普洱茶 為主要原材料,配伍適量的中藥材,提煉二次而出的養生膏方。” 音方級別的普洱茶膏產生于清朝乾隆時期,當時的御醫為了讓皇室在喝茶的同時起到 養生效果,特意用茶葉和中醫膏方理論結合,制作出具有滋養功效的茶飲,這就是傳說中 的宮廷普洱茶膏。
清趙學敏在《本草綱目拾遺》中說,“普洱茶膏可治百病,”實際上 正確的理解這句話的意思是:“各種藥材配伍類型的普洱茶膏,治療各種類型的病?!睂?際上,膏方級別普洱茶膏的出現,是中國茶道和醫道發展到一定程度后融合的產物 如今,人們早已遺忘了普洱茶膏的作用,只單方面的理解為“皇帝喝的茶”。
昆明茗仁生物科技有限公司,通過大量的史料整理,推敲和論證,第一家提出了“普洱茶膏是 種養生膏方”的理論,并按照這個理論生產出了:瑪咖養生茶膏,石斛茶膏,葛根棗花茶 膏,普洱雪菊茶膏,辣木茶膏等產品,廣受好評。本內容來自《云茶大典》
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