四、紫砂泥的好壞與真假
紫砂泥料的好壞,最根本的因素還是取決于礦源的品質。其次,加工、配方、練制也是一個很重要的因素。更細一點考慮,制作作品的工藝,施工的功力及燒成的條件等,也都會影響到材料的最終表現結果。前面我已講了有關礦源及配制的大概過程,不過,一般玩家因為沒有感性認知,還是無法看懂泥料的真正好壞。我想,大家可以用一個最簡單、最實用的方法進行分析判斷——比較。俗話說“不怕不識貨,就怕貨比貨”。我們可以把幾種相似的作品,從色澤的自然性、顆粒的豐富性、質感的柔和性、結構的致密性等方面進行對比;使用前和使用后進行對比……,總之,鑒別真假好壞的最根本要點,還是在于其可欣賞范圍的內涵和機理質感。至于表面的亮度和敲擊聲音的清脆程度,那到不是絕對的標準。有的壺很亮但卻不一定是好泥,有的壺敲起來很響卻不一定是好料。這些,都是要進行綜合全面地評判,才能得出正確的結論。此外,不同色調的泥料,對于所因該表現的具體造型,也是需要考慮和講究的。比如,活潑圓潤的款形比較適合用紅泥來做;渾厚凝重的形態比較適合用紫泥來做;而端莊方正的造型則適合于更深顏色的表現。一般來說,簡潔是一個基本原則,越簡潔的形制卻越是難做好。而越是自然簡單的色調,留給玩家品味的空間就越大。
按礦物學結構的角度來看,紫砂泥和其他許多陶土一樣,主要是含硅、鋁、鈦、鐵及一些顆粒不等的鹽類物質,只存在組合比例和顆粒構成上的一些區別,因此,只要黏土和礦粒級比合適,可塑性大致在可制作的范圍之內的泥料,都是可以用傳統紫砂工藝來制成杯、壺、盆、罐等器皿的。因此市場上有許多紫砂產品所用的泥土,都是采用了本地黃龍山以外的礦料。當然,其品質是難以達到本山礦的質量指標,不過,也有一些泥質是比較接近的,這讓沒有深度專業了解的人來辨別,恐怕是很難。但既然礦質指標都是相接近的原料,那么真與假又怎么能有絕對的標準呢?這個問題我的觀點是:1任何東西的造假,都是由于市場需求量過大以及部分商人逐利胃口的膨脹所致。2丁山黃龍山底下,上世紀七十年代勘測其總含泥量為二百萬噸左右,且這里面還有許多不能制作茶壺的夾層料。在臺島掀起的那股持續了近十年的第一春(上世紀八十年代)期間,還是能夠富足供應的。而今天大陸市場的需求量已遠遠超過當年,就目前整個紫砂陶產區的泥料需求量來估計,光茶壺大約每天要消耗三十噸以上,而杯盆罐以及雜件的用泥量則更大!可想而知,全部要用黃龍山底下的礦源是難以想象的。因此,維系大陸市場的需求,勢必只能尋找其他可以代替的泥礦,故真假二字,有時就實在只能含糊一點了。
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