龍井茶為浙江省的特產,在浙江多個地區,均有出產龍井茶,當然,不同地區所出產的龍井茶,品質均不相同,其中以西湖一帶所出產的龍井茶,品質為最高,在明前的時候就開始采摘的龍井茶,采摘周期時間較短,讓制成的龍井茶品質極高,越高品質的龍井茶,越要注意正確的泡法,關于龍井茶可以泡幾次的問題,下面一次性給大家講解清楚。
龍井茶的正確泡法
第一步
想要讓龍井茶始終如一地保持最佳的口感與狀態,大家在沖泡龍井茶之前,就要做好溫杯這一步,使用沸水對即將沖泡龍井茶的玻璃杯進行燙洗,手握杯體,做到均勻發熱即可,然后將沸水倒掉。
第二步
在透明度高的玻璃杯中,注入80-85度的水溫,大概占據玻璃杯1/3的位置,記得不要一次性地沖滿,然后再置入3g的龍井茶,坐等1分鐘之后,輕輕晃動杯身,讓龍井茶在玻璃杯內充分吸收水分。
第三步
當茶葉充分地浸潤之后,再次往玻璃杯中溫柔地倒入適當的水量,水量大概占據杯身7分滿的位置就可以了,讓后無需加蓋,直接浸潤3-5分鐘的時間,大家看到茶湯逐漸變得鮮嫩欲滴就可飲用了。
第四步
品飲龍井茶之前,大家可以觀察一下龍井茶的色澤,也可以聞一下龍井茶的茶香味道,然后再吞咽一小口進去,讓口腔內充盈著龍井茶的茶香味,以及甘醇的茶質口感,大家就可以慢慢吞咽下去了。
位列中國十大名茶之首的龍井茶,擁有挺直光滑扁平的外表特點,而使用正確的沖泡方法以及沖泡次數來對待的一款龍井茶,更可以泡制出滋味更加鮮爽甘醇的口感,大家也可以真正領略到,什么才是正宗的龍井茶。
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