喝茶需講究“七戒”!喝茶能強身健體,對人體是很有好處的,而喝茶需要注意一些禁忌事項。
1、戒空腹喝茶。空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。另外,空腹喝茶會加重饑餓感,嚴重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我國自古就有“不喝空心茶”之說。空腹或早上起床后,應先喝一杯白開水,再吃點一些點心,然后再喝茶。
2、戒喝燙茶。太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示,經常喝溫度超過62℃茶的人,胃壁較容易受損,易出現胃病的病癥。茶泡好后,稍等片刻,待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
3、戒喝冷茶。老人常說“薄酒”、“冷茶”最傷身。可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒,聚痰的副作用,特別是對于體寒的女性來說,更不宜喝冷茶。泡好茶后及時喝完,如果喝不完應倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。
4、戒濃茶。古人云“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因,茶堿多,刺激強,易引起頭痛,失眠。同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。茶和水的比例要適度,不宜放太多茶葉和太少水。
5、戒飯后馬上喝茶。飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。最好是在飯后一小時后喝茶,可促進消化,消除油膩。
6、戒用茶水服藥。茶葉中含有大量鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。俗話說:“茶葉水解藥”,所以千萬不要用茶水服藥,否則這藥就白吃了。
7、戒多種茶類混喝。在日常品飲中切記勿要同一時間段喝太多種類的茶,混喝多種茶湯容易導致茶醉,會頭昏耳鳴,渾身無力,胃中雖虛困。多種茶類混喝也會影響對茶品的品茗和鑒賞。
結語:喝茶須注意。
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