飲茶的好處很多,具有降血脂、助消化、殺菌解毒、清熱利尿和調(diào)整糖代謝等作用.茶中的鞣酸不但有收斂、抑菌、消炎等功效,還有抗衰老作用,是維生素E的18倍.國(guó)外有資料報(bào)道:茶除具有抗老化的作用外,還可防止老年斑的形成,并有增強(qiáng)免疫力的功效.國(guó)內(nèi)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,紅茶、花茶能明顯延長(zhǎng)動(dòng)物壽命,并且隨著茶葉濃度的增加而有增強(qiáng)的趨勢(shì)。
紅茶可以生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。正因?yàn)椴煌牟栌胁煌墓πВ裕總€(gè)人適合喝什么樣的茶、什么時(shí)候喝什么樣的茶,這些都是十分有講究。如果對(duì)這些常識(shí)不知道,盲目的喝茶,反而對(duì)身體會(huì)有不利的地方。下面小編就給大家介紹飲茶的正確學(xué)問(wèn)。
喝茶是很有講究的,根據(jù)體質(zhì)的不同,不同的人應(yīng)該喝不同類(lèi)型的茶,例如:
1、體質(zhì)過(guò)敏的人不宜喝綠茶,綠茶中含有一定的咖啡因,和茶多酚并存時(shí),能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮,但卻促進(jìn)中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能。而且,綠茶中的芳香族化合物還能溶解脂肪,防止脂肪積滯體內(nèi),咖啡因還能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂。但女性在經(jīng)期最好不要多飲用。有研究稱,除了人體正常的鐵流失外,女性每次月經(jīng)期還要額外損失18~21毫克的鐵。而在月經(jīng)期間多喝綠茶,綠茶中較多的鞣酸成分,就會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合,形成大量沉淀物,妨礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收,并且,綠茶越濃,對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大,對(duì)腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
2、鐵觀音茶葉綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類(lèi),一般不能空腹品飲,會(huì)產(chǎn)生醉茶。
3、黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的加工過(guò)程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效,安化黑茶性溫醇厚,可暖胃,降血壓、血脂等作用,長(zhǎng)期飲用對(duì)減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效,另外黑茶不像綠茶那樣具有提神醒腦,因此適合晚上喝。
另外根據(jù)時(shí)間段來(lái)選擇喝茶也是十分重要的,綠茶類(lèi)早上喝,紅茶類(lèi)、黑茶類(lèi)適用下午晚上喝。現(xiàn)代都市病大多都是失眠多夢(mèng),神經(jīng)衰弱,通過(guò)喝茶可以改進(jìn)人的睡眠條件,以及腸胃環(huán)境能讓人精神奕奕,神清氣爽。
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