石斛花，這是很多人都是見過的，開的是黃色的小花，石斛花什么時候采摘?石斛花可以直接泡水喝嗎：

石斛花什么時候采摘：

石斛花是鐵皮石斛的花，石斛花跟石斛一樣具有很高的營養價值和藥用價值。在眾多的中藥中，石斛花氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。相比石斛，石斛花更是彌足珍貴，約100克鐵皮石斛才能采收1克石斛花，因此石斛花更是珍貴，可謂真正的百里挑一。

鐵皮石斛一般是每年的5、6月份開花，五月份進入盛花期，那石斛花什么時候采摘?石斛花一般是從從5月中旬開始采摘，一直可持續到7月底。

物以稀為貴，石斛花產量低不說，在栽培采摘方面要求高。石斛花期短，必須適時采摘。如果采摘過早，會讓藥力不足，而如果采摘時間偏晚，又可能導致石斛花腐爛。所以，每年真正能采收石斛花的季節就這么短短一兩個月。

石斛花可以直接泡水喝嗎：

可以直接泡著喝。

鐵皮石斛，又名萬丈須，石斛載于《神農本草經》，并被列為上品。為多年生草本植物，石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境，多附生于大的樹干或巖石上。有抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花，5～7月最茂盛，非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結的花。

老雁山鐵皮石斛產于浙江雁蕩山，是中國國家保護二類珍稀瀕危植物，與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中藥材并稱為“九大仙草”，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”，為多年生草本。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升;葉近革質，長圓形或長橢圓形，花期有葉或無葉。總狀花序有花1～4朵;花大，下垂，花被片白色帶淺紫色，先端紫紅色;唇瓣倒卵狀矩圓形;蒴果，花期4～6月。其莖可入藥，有滋陰清熱，生津止渴的功效。用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱等功效。

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